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烏江榨菜
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03
2015-02
現場、設備和定額標桿管理現場會紀實

(生產管理部 吳曉容)為提高生產企業(yè)現場管理、設備管理和定額管理的規(guī)范化,2009年4月至5月,生產管理部在華富廠樹立了現場、設備和定額標桿。5月31日,在華富廠舉辦了“2009年現場、設備和定額標桿管理現場會”,參會人員有劉總、生產管理部全體員工、各生產企業(yè)廠長、車間主任、設備管理員和定額管理員。 上午,大家分兩個組先后觀摩學習了華富廠生產作業(yè)現場和倉庫。參會人員分別由劉總、方明強帶隊進入現場,華富廠廠長楊光強、荊虎,車間主任肖光榮、肖建波、設備管理員陳軍、定額管理員徐章英對每個環(huán)節(jié)(場所)涉及到的現場管理、設備管理和定額管理做了現場介紹,特別詳細介紹了班組園地的“計劃分解與執(zhí)行”、“設備維護管理”和“定額消耗與考核管理”三大塊內容,同時也具體介紹了修剪看筋工序的盛料量控制管理、水循環(huán)利用管理、配料室倉庫的定置管理、設備點檢和設備技改管理、計量裝袋車間的現場管理(含考核制度上墻管理)、零星產品管理以及機配件倉庫、零星物資倉庫的管理。在參觀過程中,大家非常認真,有的拿出筆記本做記錄,有的用相機拍攝亮點,有的與該廠的員工交流經驗。他們一致認為華富廠的現場管理、設備管理和定額管理確實是值得學習的標桿。 觀摩學習結束后,在園區(qū)大會議室,大家聽取了華富廠廠長楊光強總體介紹現場、設備和定額標桿管理的經驗,副廠長荊虎介紹設備技改和設備點檢的經驗,車間主任肖光榮介紹生產交期管理的經驗,核算員徐章英介紹了定額管理取得的成效。 下午,劉總組織參會人員以廠為單位就今天的觀摩學習進行了交流討論,大家暢談參觀感受,大膽找出本廠與標桿廠存在的差距,并明確了整改方向。隨后,設備科科長李建紅就華富廠設備技改和設備點檢的感受做了發(fā)言和要求,生產部經理方明強對現場管理、生產交期管理和定額管理的標桿樹立做了贊同。劉總對華富廠的現場、設備和定額標桿管理做了肯定,對各企業(yè)做得好的管理工作也做了肯定。同時對各個企業(yè)提出了希望和要求:一是各廠加強員工意識(素質)的培訓(培養(yǎng)),廠長、車間主任和設備管理員重視培訓,切要常抓不懈。二是在管理上下大功夫,車間主任對現場管理要從細微之處抓起;設備管理員不只是維修工角色而應轉換到管理員角色;定額管理員不僅是統(tǒng)計數據工作要參與到過程管理中。最后,劉總再次強調了各個企業(yè)要結合公司今年標準化管理方針推進各項工作標準化和規(guī)范化,修訂完善標準和規(guī)章制度,強化學習并嚴格執(zhí)行與考核,不斷提高管理水平。

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03
2015-02
公司贊助2009年中國乒乓球俱樂部超級聯(lián)賽重慶賽區(qū)比賽

(總經辦 丁琳)2009年中國乒乓球俱樂部超級聯(lián)賽重慶主場的比賽將于7月11日在涪陵體育館舉行,屆時代表重慶康德俱樂部的韓國頭號選手,世界排名第九的金景娥和代表北京時博國際俱樂部的中國頭號選手,世界排名第一的張怡寧將給涪陵人民帶來一場精彩比賽。受涪陵區(qū)政府指定,同時本著回報家鄉(xiāng)父老的社會責任,公司出資獨家贊助了本次賽事。 中國乒乓球超級聯(lián)賽是由中國乒乓球協(xié)會和中央電視臺聯(lián)合主辦,各參賽俱樂部所在省市賽區(qū)承辦,是中國乒乓球最高級別的賽事,也是世界上最高水平的乒乓球職業(yè)聯(lián)賽。賽制采用的是主、客場比賽,本次比賽作為重慶康德隊的主場比賽,是由重慶市體育局、涪陵區(qū)人民政府主辦,涪陵區(qū)體育局、重慶康德乒乓球俱樂部承辦的。 比賽定于7月11日下午3:30在涪陵體育館舉行。比賽不售票,屆時將組織全區(qū)機關、企事業(yè)單位、學校、社區(qū)的乒乓球愛好者免費觀看。 贊助此次賽事,公司將獲得兩塊場內地板廣告、內側擋板主裁判附近位置五塊廣告,場外拱門、氣柱廣告,以及贈票一百張。本次比賽中央電視臺、重慶電視臺都市頻道將進行全程現場直播,廣東體育重慶頻道將重點播報,同時《中國體育報》、《重慶日報》、《重慶晚報》、《重慶時報》、《重慶晨報》、《重慶商報》、《渝報》、《華龍網》等媒體將對比賽和作為獨家贊助的我司作全方位報道。 5月19日上午11時,在涪陵飯店21樓會議室,召開了賽前的新聞發(fā)布會,公司董事長、總經理周斌全應邀參會并在主席臺就坐。發(fā)布會上,有多位記者就為何贊助此次賽事、公司是否會啟用體育明星代言等問題對周總提問,周總回答得妙語連珠,獲得了在場記者和球迷的熱烈掌聲。 期待7月11日的巔峰對決。

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03
2015-02
公司新版廣告叫響央視

(總經辦 丁琳)對企業(yè)來說,品牌是非常重要的,可口可樂公司總裁曾說過:如果一場大火把可口可樂燒光,第二天我就可以再造一個可口可樂!因為它的品牌號召力是巨大的。品牌定位確立之后,就要進行品牌傳播,而品牌傳播最重要的手段就是電視廣告,特別是央視廣告,自2005年以來公司持續(xù)在每年的旺季投放央視廣告,從2007年開始更是投放央視招標段,通過主流媒體的傳播,叫響了烏江品牌。 有人覺得央視價格比較高,但是正如一種比喻:“美國總統(tǒng)奧巴馬在白宮說一句話,比50個州長在一起開會還管用”,這說的就是央視的地位。央視抵得上所有現在國內地方媒體的整合,如果要做中國的全國市場,央視的振臂一呼抵得上所有電視臺的廣告還多。 公司也曾做過測算,如果投放湖南衛(wèi)視、浙江衛(wèi)視等幾個主流的地方衛(wèi)視,再加上廣東、上海、北京等比較強勢的地方臺,點成本將遠遠高于集中在央視投放,且獲得的總收視點比集中在央視投放要低!在央視投放廣告,還可以獲得一種“品牌背書”的效果,大家都會認為在央視做廣告的企業(yè)是好企業(yè),產品是好產品。我們?yōu)踅呀浡氏仍谘胍曌鰪V告,消費者已經認知“烏江是最好的榨菜的代表”,即便有后來者跟進做廣告,“烏江第一”的概念已經牢牢印在消費者心智中。如果要做一個長久的品牌,就要堅持不懈地去投入。在金融危機影響的時候,有人建議不做廣告,但恰恰此時企業(yè)尤其要加強自己的品牌建設。舉個例子,在直車道上賽車的時候,要把競爭對手甩掉是一件很麻煩的事情,但是如果到了彎車道,你有技術,你駕駛得好,再加上廣告投放,你就很有可能把對手甩得很遠。 正是因為有了這樣的理念,公司堅持持續(xù)投放央視廣告,今年從五月一日起,央視一套晚間“焦點訪談”后,電視劇后,三套晚間黃金時間,八套晚間五大劇場等時段,烏江廣告將陸續(xù)登陸,預計在八月底結束投放。通過央視廣告投放,“中國榨菜數涪陵,涪陵榨菜數烏江。吃正宗榨菜,當然選烏江。 烏江牌涪陵榨菜,連續(xù)5年全國銷量領先”的廣告訴求將被中國近十億老百姓記住?!罢镜酶撸吹酶h”,在中央電視臺這個很高的平臺上,最終將實現我們成為行業(yè)老大的愿景。

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2015-02
涪陵榨菜集團黨委學習實踐科學發(fā)展觀宣講大會

2009年4月24日下午3時,榨菜集團公司黨委邀請區(qū)委學習實踐科學發(fā)展觀宣講團成員——區(qū)委宣傳部副部長李斌在集團公司大會議室宣講科學發(fā)展觀。參加會議的有集團公司黨委委員、集團公司領導班子成員,各直屬支部書記、公司系統(tǒng)黨員代表、公司機關中干、各企業(yè)正、副廠長計83人。 宣講會上,李斌副部長談古論今,運用國內國際大量的典型案例,全方位、多角度,深入淺出地對開展學習實踐科學發(fā)展觀的時代背景、為什么要學習科學發(fā)展觀、科學發(fā)展觀的科學內涵和精神實質是什么、學習實踐科學發(fā)展觀要注意的問題等進行了詳盡的闡述。 與會人員通過傾聽本次宣講,對學習實踐科學發(fā)展觀的重要性和必要性有了更進一步清醒的認識,堅定了學習實踐科學發(fā)展觀的信心,明確了企業(yè)要發(fā)展,必須走科學發(fā)展的道路,對集團公司黨委下一階段開展活動起到了積極的推動態(tài)作用。

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2015-02
傳承百年 一脈相連——涪陵榨菜傳統(tǒng)手工制作技藝傳承人評定出爐

(總經辦 皮林)涪陵榨菜傳統(tǒng)手工制作技藝有官方認定的正宗傳人了!近日,重慶市文化廣播電視局公布了重慶市首批市級非物質文化遺產項目代表性傳承人名單,其中作為國家級非物質文化遺產的食品業(yè)奇葩——涪陵榨菜傳統(tǒng)手工制作技藝的代表性傳承人正式獲得命名和認定,我司趙平、向瑞璽獲得此項殊榮。 創(chuàng)始于1898年的涪陵榨菜,位列世界三大名腌菜之一,在中國乃至世界食品行業(yè)都享有盛譽。百余年時光流轉中,涪陵榨菜開枝散葉,其制作工藝流傳全國各地,制作、生產榨菜的廠家、地區(qū)眾多,但究竟誰才是涪陵榨菜傳統(tǒng)工藝的正宗?誰才是涪陵榨菜傳統(tǒng)掌脈師精湛技藝的傳承人?一直以來,都莫衷一是,許多榨菜生產企業(yè)都已正宗自居。但現在,經過官方的確認,這一爭議將不再存在,百年正宗,當然是烏江!以趙平、向瑞璽為代表的烏江榨菜集團將是百年涪陵榨菜傳統(tǒng)工藝當之無愧的繼承者。 據悉,涪陵榨菜的傳統(tǒng)手工技藝代表性傳承人已經由重慶市文化廣播電視局向國家有關部門上報,涪陵榨菜的傳統(tǒng)技藝將會得到更加強有力的保護和推廣。繼承涪陵榨菜技藝,繼續(xù)發(fā)揚涪陵榨菜傳統(tǒng)工藝,“烏江”責無旁貸。

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