1月30日，在重慶時(shí)尚潮流地標(biāo)解放碑中央商務(wù)區(qū)，一場多巴胺色系的爆品發(fā)布秀精彩上演。由重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作專班、重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、重慶市經(jīng)濟(jì)信息委、重慶商務(wù)委、涪陵區(qū)人民政府指導(dǎo)，重慶市涪陵榨菜集團(tuán)主辦的烏江脆口榨菜爆品升級(jí)打造發(fā)布會(huì)正式舉行。該場發(fā)布會(huì)以“中國榨菜 脆響全球”為主題，烏江脆口榨菜系列產(chǎn)品——烏江脆口榨菜芯、烏江小脆口正式升級(jí)發(fā)布，重慶“爆品”培育計(jì)劃展示出乘勢而上的良好勁頭。 中國榨菜亮相時(shí)尚地標(biāo) 與全球共享鮮脆一刻國民小菜走進(jìn)解放碑中心舞臺(tái)，世界榨菜之鄉(xiāng)遇上時(shí)尚文化地標(biāo)，重慶“爆品”培育計(jì)劃在2024年伊始就再次發(fā)力。烏江脆口榨菜作為重慶“爆品”軍團(tuán)的代表性品牌之一，通過本次發(fā)布會(huì)也向社會(huì)各界展示出其尋求品牌年輕化、堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新的決心和毅力。 本次發(fā)布會(huì)以榨菜的“脆”為核心元素，通過情景化舞蹈、快閃視頻、現(xiàn)場互動(dòng)等環(huán)節(jié)設(shè)置，將烏江脆口榨菜“鮮脆爽口”的特征進(jìn)行了形象展示。發(fā)布會(huì)中，國民下飯菜不再局限于早餐配菜，提出了“一日五餐”的全食用場景應(yīng)用，覆蓋現(xiàn)代主流人群的一日三餐、下午茶、夜宵等，向即食化、休閑化方向進(jìn)行嘗試。 發(fā)布會(huì)過程中，來自榨菜產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域的專家、學(xué)者、研究人員將青菜頭種植及農(nóng)業(yè)科技成果、百年榨菜傳承與創(chuàng)新、榨菜年輕化潮流新品等一一進(jìn)行展現(xiàn)，向大眾展示出榨菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的強(qiáng)勁勢頭。 五大爆款基因助力爆品出圈 烏江脆口榨菜爽脆出道爆品出圈離不開深植產(chǎn)品的爆款基因，烏江脆口榨菜憑借五大產(chǎn)品優(yōu)勢，借重慶“爆品”培育計(jì)劃，正式進(jìn)入提檔升級(jí)的新階段。 1、天賦異稟：來自世界榨菜之鄉(xiāng)的自然饋贈(zèng) 涪陵榨菜之所以被國人青睞百年，與其獨(dú)特的原產(chǎn)地是分不開的。神秘的北緯30°穿越涪陵，為榨菜原料青菜頭提供了得天獨(dú)厚的生長環(huán)境。同時(shí)，侏羅紀(jì)時(shí)期巖石風(fēng)化的紫色土壤含多種微量元素和礦物水流，孕育出的青菜頭不僅肉質(zhì)飽滿、質(zhì)地脆嫩，還含有多種營養(yǎng)元素。得益于此，烏江榨菜天生就具備了許多營養(yǎng)價(jià)值，它含有15種氨基酸、16種微量元素和膳食纖維。此次發(fā)布的烏江脆口系列還采用青菜頭的核心部位，鮮脆爽口、開味又健康，是佐餐下飯的天然伴侶。 2、百年榨菜：傳承非遺工藝，堅(jiān)持科技創(chuàng)新 涪陵榨菜自1898年誕生以來，已歷經(jīng) 120 余年發(fā)展，與德國甜酸甘藍(lán)、法國酸黃瓜并稱“世界三大名腌菜”。細(xì)數(shù)歷史，涪陵榨菜的發(fā)展史就是一部創(chuàng)新史，從邱壽安創(chuàng)新青菜頭腌制方法發(fā)明榨菜，到壇裝發(fā)展為袋裝實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，再到自動(dòng)化、機(jī)械化、智能化大規(guī)模生產(chǎn)，榨菜制作工藝不斷推陳出新。 烏江榨菜作為涪陵榨菜代表品牌，繼承了傳統(tǒng)榨菜非遺制作工藝“三腌三榨”，同時(shí)堅(jiān)持傳承不守舊、創(chuàng)新不忘本，大膽推進(jìn)工藝技術(shù)創(chuàng)新，比如改變傳統(tǒng)榨菜產(chǎn)品的真空包裝工藝，率先取消防腐劑在產(chǎn)品中的添加，采用巴氏滅菌技術(shù)、充氮保鮮，在中國醬腌菜行業(yè)中掀起無防腐劑革命，極大拓展了涪陵榨菜后來的發(fā)展空間。 3、減鹽升級(jí)：打造“健康榨菜新標(biāo)桿” 近幾年，伴隨健康消費(fèi)大潮，烏江榨菜掀起了榨菜產(chǎn)業(yè)的“健康革命”。早在2022年，烏江榨菜就聯(lián)合人民日?qǐng)?bào)社健康時(shí)報(bào)發(fā)布《中國健康榨菜綠皮書》，提出健康榨菜五大標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，烏江榨菜對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行減鹽健康升級(jí)，全系產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)減鹽30%以上，老人小孩都可放心吃。如今又推出烏江小脆口這一年輕化的佐餐開味菜，榨菜芯產(chǎn)品更是實(shí)現(xiàn)減鹽50%，達(dá)到可即食程度。 榨菜產(chǎn)品的健康升級(jí)，離不開烏江產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)的潛心研究。為了實(shí)現(xiàn)榨菜“減鹽不減味”，他們突破“粗放脫鹽”、“脫鹽同時(shí)脫掉營養(yǎng)物質(zhì)”的難點(diǎn)，研發(fā)出淺鹽窖藏加香漬制工藝、“精準(zhǔn)控鹽”工藝、柵欄技術(shù)工藝等，讓輕鹽榨菜在實(shí)現(xiàn)健康升級(jí)的同時(shí)，沒有丟失任何開味功能。 4、年輕出圈：與年輕人共舞新食代 當(dāng)前，社會(huì)消費(fèi)需求日益多元化、個(gè)性化、年輕化，烏江榨菜近幾年在品牌年輕化上動(dòng)作頻頻。 去年烏江榨菜聯(lián)合年輕人聚集的視頻互動(dòng)平臺(tái)B站推出聯(lián)名款粉色榨菜，引發(fā)行業(yè)熱議“烏江榨菜變潮了”、“烏江榨菜更懂年輕人了”。而這次發(fā)布的烏江小脆口產(chǎn)品，大膽采用撞色設(shè)計(jì)，將榨菜原料青菜頭進(jìn)行卡通化IP形象設(shè)計(jì)。這款產(chǎn)品擁有“輕鹽”、“低脂”、“低卡”的特點(diǎn)，不僅可以佐餐下飯，還可以作為休閑零食，打破了榨菜品類的消費(fèi)場景。 目前，烏江榨菜已在全球熱銷了150億包，遠(yuǎn)銷80多個(gè)國家和地區(qū)。無論是在大洋彼岸的大型超市，還是歐洲大陸的社區(qū)便利店，亦或是中東的華商聚居區(qū)，都能看到烏江榨菜身影。烏江榨菜早已成為海外游子難以忘懷的飲食符號(hào)，也成為連接榨菜文化與不同膚色人們之間的美食紐帶。 本次爆品發(fā)布會(huì)就有來自全球的榨菜美食愛好者，共同為中國榨菜站臺(tái)。過程中，各個(gè)國家的榨菜美食愛好者依次向世界展現(xiàn)烏江脆口榨菜爆品系列各個(gè)產(chǎn)品，并用各國母語喊出“中國榨菜 脆響全球”的主題，有效傳遞了榨菜文化。 引領(lǐng)榨菜產(chǎn)業(yè)升級(jí) 為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)“烏江”智慧作為一家深植農(nóng)產(chǎn)品加工的企業(yè)，涪陵榨菜集團(tuán)積極響應(yīng)政府號(hào)召，為涪陵區(qū)乃至重慶市的食品及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)著自己的力量。長久以來，公司推行著“一個(gè)保護(hù)價(jià)兩份保證金一條利益鏈”的聯(lián)結(jié)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”榨菜原料訂單生產(chǎn)經(jīng)營模式，帶動(dòng)涪陵及周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和50多萬菜農(nóng)增收。 “一花獨(dú)放不是春，百家齊放春滿園?！备⒘暾ゲ思瘓F(tuán)一直致力于榨菜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣和智能化建設(shè)。公司參與制定了5項(xiàng)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，528項(xiàng)各類企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。早在2019年，公司便建成榨菜行業(yè)首條智能化生產(chǎn)線，在提升生產(chǎn)效率的同時(shí)，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，最大化減少人工干預(yù)。 現(xiàn)在，位于涪陵高新區(qū)的“中國榨菜城”涪陵烏江榨菜綠色智能化生產(chǎn)基地項(xiàng)目正在火熱進(jìn)行中。該項(xiàng)目系涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)示范項(xiàng)目，建成后將具備年產(chǎn)60萬噸榨（泡）菜及川調(diào)類醬產(chǎn)品的加工能力，助力重慶涪陵成為全球榨（泡）菜出口基地。 伴隨著烏江脆口榨菜爆品的發(fā)布，重慶爆品培育計(jì)劃后勁不斷增強(qiáng)，已進(jìn)入快車道，打造“爆品”、“爆款”、“爆點(diǎn)”的行動(dòng)正在逐次推進(jìn)中。而借重慶爆品培育計(jì)劃，烏江的第二支大單品打造也進(jìn)入“加速度”節(jié)奏中。當(dāng)前涪陵榨菜集團(tuán)已出臺(tái)相關(guān)銷售和推廣支持政策，助力把烏江脆口榨菜打造成為公司第二支10億大單品。 今后，烏江榨菜將以此次爆品培育計(jì)劃為契機(jī)，繼續(xù)推動(dòng)榨菜輕鹽健康升級(jí)和品牌年輕化。公司將以“健康、多元、便捷、精致”的未來飲食需求為出發(fā)點(diǎn)，堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新，注重消費(fèi)者溝通，繼續(xù)推動(dòng)榨菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓“中國榨菜 脆響全球”！...
1月30日，在重慶時(shí)尚潮流地標(biāo)解放碑中央商務(wù)區(qū)，一場多巴胺色系的爆品發(fā)布秀精彩上演。由重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)...
烏江榨菜醬是烏江最新推出的高品質(zhì)榨菜醬產(chǎn)品，是以榨菜+豆瓣醬為主料的榨菜醬。 “百搭鮮脆的烏江輕鹽榨菜?！奔由稀按ú酥?..
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1萬公斤榨菜自動(dòng)切分成丁、片、絲，1個(gè)小時(shí)！1萬公斤榨菜通過智能化脫鹽實(shí)現(xiàn)食鹽含量穩(wěn)定，1個(gè)小時(shí)！5000公斤榨菜均勻拌...
2011年11月6日，來自美國、加拿大、澳大利亞、香港等國家和地區(qū)的海外市場經(jīng)銷商到我公司參觀并座談。他們多是我公司海外市場的老經(jīng)銷商朋友，公司總經(jīng)理趙平攜總經(jīng)理助理張顯海、賀云川及銷售管理部、市場部、品質(zhì)部、生產(chǎn)部等部門負(fù)責(zé)人參加了本次會(huì)議。 會(huì)前，趙總陪同海外經(jīng)銷商參觀了我公司歷史文化陳列館、華富榨菜廠全自動(dòng)生產(chǎn)線、產(chǎn)品展示廳、企業(yè)榮譽(yù)室、復(fù)合調(diào)料廠、技術(shù)中心等。參觀結(jié)束后各經(jīng)銷商朋友對(duì)我公司榨菜文化有了初步了解，對(duì)烏江榨菜有了新的認(rèn)識(shí)，并對(duì)我公司的技術(shù)和品質(zhì)給予高度評(píng)價(jià)，增強(qiáng)了他們的銷售信心。 會(huì)上，趙總首先就公司基本情況做了簡要介紹，張助理就海外銷售政策與經(jīng)銷商朋友作了初步規(guī)劃和溝通，賀助理就外銷產(chǎn)品的技術(shù)、產(chǎn)品規(guī)劃與經(jīng)銷商朋友做了詳細(xì)交流。各經(jīng)銷商朋友踴躍發(fā)言，公司相關(guān)人員積極解答，座談會(huì)氣氛熱烈。 最后，趙總對(duì)各經(jīng)銷商朋友提出的意見和建議進(jìn)行了綜合分類，要求各職能部門會(huì)后立即整改落實(shí)。通過此次座談會(huì)，加深了雙邊的互信和了解，為集團(tuán)公司進(jìn)一步做好海外市場打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 [img]http://companyblog.cn/upload/20111/2011110601.jpg[/img] 公司領(lǐng)導(dǎo)陪同海外經(jīng)銷商參觀我公司歷史文化陳列館 [img]http://companyblog.cn/upload/20111/2011110603.jpg[/img] 海外經(jīng)銷商座談會(huì)現(xiàn)場
2011年11月4日下午，中國證監(jiān)會(huì)重慶監(jiān)管局與深圳證券信息有限公司在重慶州際酒店11樓聯(lián)合舉辦“重慶地區(qū)上市公司投資者關(guān)系互動(dòng)平臺(tái)開通儀式暨投資者網(wǎng)上集體接待日”活動(dòng)，轄區(qū)內(nèi)的36個(gè)上市公司參與了此次活動(dòng)。公司董事、總經(jīng)理趙平先生，董事、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人毛翔先生和董事、董事會(huì)秘書黃正坤先生代表公司出席此次活動(dòng)，以網(wǎng)絡(luò)在線交流形式，就公司治理、戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營狀況、可持續(xù)發(fā)展、食品安全等投資者關(guān)心的問題，通過重慶上市公司投資者關(guān)系互動(dòng)平臺(tái)與投資者進(jìn)行了“一對(duì)多”形式的溝通，使投資者更好地了解公司的相關(guān)情況。今后公司將進(jìn)一步通過“投資者關(guān)系互動(dòng)平臺(tái)”等多種形式與投資者進(jìn)行有效溝通，廣泛收集各方意見和建議，為公司經(jīng)營發(fā)展提供參考；及時(shí)了解媒體和網(wǎng)絡(luò)中與公司的相關(guān)信息，做出積極回應(yīng)，繼續(xù)維護(hù)涪陵榨菜資本市場良好形象。
為提升生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場管理水平，樹立烏江品牌形象。經(jīng)集團(tuán)公司生產(chǎn)管理部和華龍廠的共同努力下，歷經(jīng)三個(gè)月，將華龍廠成功打造為涪陵榨菜集團(tuán)生產(chǎn)現(xiàn)場標(biāo)桿企業(yè)。生產(chǎn)管理部于10月25日組織原料基地部、品質(zhì)管理部、各生產(chǎn)企業(yè)到華龍廠進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí)。 25日上午，由華龍廠廠長陳強(qiáng)帶領(lǐng)參會(huì)人員參觀了廠區(qū)；清潔的道路、工整的倉庫堆放布局、統(tǒng)籌有序的生產(chǎn)車間贏得參觀隊(duì)伍的一致稱贊。 下午由集團(tuán)公司總經(jīng)理助理劉潔主持召開了學(xué)習(xí)交流會(huì)，會(huì)上先由華龍廠廠長陳強(qiáng)、副廠長譚永紅、車間主任賀彪分別介紹創(chuàng)標(biāo)桿企業(yè)經(jīng)驗(yàn)；接著由各企業(yè)參會(huì)代表發(fā)表感言、明確今后現(xiàn)場管理工作目標(biāo)，公司原料基地部經(jīng)理王平和品質(zhì)管理部經(jīng)理汪莉也發(fā)表了觀后感言；會(huì)議最后由劉助理對(duì)標(biāo)桿企業(yè)中的優(yōu)點(diǎn)、亮點(diǎn)進(jìn)行了總結(jié)，對(duì)各企業(yè)下一步需要做的工作做了安排。 整個(gè)參觀交流活動(dòng)在活躍、熱烈的氣氛中結(jié)束。
2011年10月18日下午，參加公司第二屆董事會(huì)第四次會(huì)議和第二屆監(jiān)事會(huì)第三次會(huì)議的公司獨(dú)立董事、外部董監(jiān)事和保薦代表人一行，在公司董事長周斌全、總經(jīng)理趙平等的陪同下，赴公司首次公開發(fā)行股票募集資金投資項(xiàng)目現(xiàn)場，考察募投項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)展情況。 參加考察的公司董監(jiān)事和保薦代表人首先查看了江北年產(chǎn)4萬噸榨菜食品生產(chǎn)線項(xiàng)目進(jìn)展情況，在原料庫房，大家現(xiàn)場查看了原料儲(chǔ)存和原料粗加工情況。在年產(chǎn)4萬噸榨菜食品生產(chǎn)線精加工車間，精加工設(shè)備已經(jīng)全部到位，精加工車間的內(nèi)部裝飾、裝修基本結(jié)束，即將進(jìn)入設(shè)備安裝調(diào)試階段。而在公司“榨菜原料加工貯藏基地項(xiàng)目”江北榨菜原料加工貯藏基地子項(xiàng)目工地現(xiàn)場，更是機(jī)器聲隆隆，工程車輛穿梭，現(xiàn)場正在進(jìn)行原料儲(chǔ)存池的土石頭方開挖工作，一派熱火朝天的景象。 通過現(xiàn)場考察，各位外部董事、監(jiān)事和保薦代表人對(duì)公司募集資金投資項(xiàng)目的精心策劃、認(rèn)真組織和項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)展情況表示滿意，同時(shí)要求相關(guān)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人精心組織，確保募投項(xiàng)目的建設(shè)質(zhì)量和進(jìn)度，早日建成投產(chǎn)并達(dá)到預(yù)期效果。
2011年10月18日上午，公司第二屆董事會(huì)第四次會(huì)議和第二屆監(jiān)事會(huì)第三次會(huì)議先后在涪陵太極酒店二樓第二會(huì)議室召開。 二屆董事會(huì)第四次會(huì)議以現(xiàn)場結(jié)合通訊的方式召開，會(huì)議由集團(tuán)公司董事長周斌全先生召集和主持。公司全體董事出席了本次會(huì)議，其中現(xiàn)場出席會(huì)議的董事10名，以通訊參加表決的董事1名，公司全體監(jiān)事列席了本次會(huì)議，本次會(huì)議的召集、召開符合有關(guān)法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章、規(guī)范性文件和公司章程的規(guī)定。 本次會(huì)議主要內(nèi)容是審議《關(guān)于部分募投項(xiàng)目變更名稱、實(shí)施地點(diǎn)和建設(shè)規(guī)模的議案》、《關(guān)于處理固定資產(chǎn)損失的議案》和《關(guān)于公司2011年三季度報(bào)告的議案》三項(xiàng)議案，經(jīng)全體董事認(rèn)真審議、研究討論后，以上三議案均以全票獲得通過。 會(huì)議認(rèn)為，公司將“邱家榨菜原料加工貯藏基地項(xiàng)目”的項(xiàng)目名稱、實(shí)施地點(diǎn)和建設(shè)規(guī)模進(jìn)行變更，是公司基于現(xiàn)實(shí)情況，圍繞公司發(fā)展而做出的戰(zhàn)略調(diào)整，未實(shí)質(zhì)性地改變?cè)假Y金的投資方向和項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容，處理固定資產(chǎn)損失符合《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》等相關(guān)規(guī)定和公司資產(chǎn)實(shí)際情況，公司財(cái)務(wù)報(bào)表將更加公允地反映公司的資產(chǎn)狀況，有助于提供更加真實(shí)可靠的會(huì)計(jì)信息，以上兩事項(xiàng)均不存在損害公司及全體股東利益特別是中小股東利益的情形。 公司獨(dú)立董事基于獨(dú)立判斷對(duì)《關(guān)于部分募投項(xiàng)目變更名稱、實(shí)施地點(diǎn)和建設(shè)規(guī)模的議案》和《關(guān)于處理固定資產(chǎn)損失的議案》發(fā)表了獨(dú)立意見。 保薦機(jī)構(gòu)對(duì)《關(guān)于部分募投項(xiàng)目變更名稱、實(shí)施地點(diǎn)和建設(shè)規(guī)模的議案》發(fā)表了核查意見。認(rèn)為公司將“邱家榨菜原料加工貯藏基地項(xiàng)目”變更名稱、實(shí)施地點(diǎn)、建設(shè)規(guī)模，有利于募投項(xiàng)目的順利實(shí)施，不影響募集資金投資項(xiàng)目的正常進(jìn)行，不存在變相改變募集資金投向和損害股東利益的情況。對(duì)公司本次募投項(xiàng)目的相關(guān)變更表示無異議。 二屆監(jiān)事會(huì)第三次會(huì)議由公司監(jiān)事會(huì)主席肖大波先生主持，公司監(jiān)事會(huì)全體成員以現(xiàn)場方式參加了本次會(huì)議。會(huì)議審議并通過了《關(guān)于部門募投項(xiàng)目變更名稱、實(shí)施地點(diǎn)和建設(shè)規(guī)模的議案》、《關(guān)于處理固定資產(chǎn)損失的議案》和《關(guān)于公司2011年三季度報(bào)告的議案》三項(xiàng)議案。 監(jiān)事會(huì)認(rèn)為，公司將“邱家榨菜原料加工貯藏基地項(xiàng)目”的項(xiàng)目名稱、實(shí)施地點(diǎn)和建設(shè)規(guī)模進(jìn)行變更，符合公司發(fā)展戰(zhàn)略的需要和地方政府的投資政策要求，處理固定資產(chǎn)損失是為了保證公司規(guī)范運(yùn)作，堅(jiān)持穩(wěn)健的會(huì)計(jì)原則，規(guī)避財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，符合《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》等相關(guān)規(guī)定和公司資產(chǎn)實(shí)際情況，均不存在損害公司及全體股東利益特別是中小股東利益的情形。監(jiān)事會(huì)還對(duì)公司2011年第三季度報(bào)告提出了審核意見，認(rèn)為公司董事會(huì)編制和審核公司2011年第三季度報(bào)告的程序符合法律、行政法規(guī)和中國證監(jiān)會(huì)的規(guī)定，報(bào)告內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、完整地反映了公司的實(shí)際情況，不存在任何虛假記載、誤導(dǎo)性陳述或者重大遺漏。
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