1月30日，在重慶時尚潮流地標解放碑中央商務區(qū)，一場多巴胺色系的爆品發(fā)布秀精彩上演。由重慶市食品及農產品加工產業(yè)高質量發(fā)展工作專班、重慶市農業(yè)農村委、重慶市經濟信息委、重慶商務委、涪陵區(qū)人民政府指導，重慶市涪陵榨菜集團主辦的烏江脆口榨菜爆品升級打造發(fā)布會正式舉行。該場發(fā)布會以“中國榨菜 脆響全球”為主題，烏江脆口榨菜系列產品——烏江脆口榨菜芯、烏江小脆口正式升級發(fā)布，重慶“爆品”培育計劃展示出乘勢而上的良好勁頭。 中國榨菜亮相時尚地標 與全球共享鮮脆一刻國民小菜走進解放碑中心舞臺，世界榨菜之鄉(xiāng)遇上時尚文化地標，重慶“爆品”培育計劃在2024年伊始就再次發(fā)力。烏江脆口榨菜作為重慶“爆品”軍團的代表性品牌之一，通過本次發(fā)布會也向社會各界展示出其尋求品牌年輕化、堅持產品創(chuàng)新的決心和毅力。 本次發(fā)布會以榨菜的“脆”為核心元素，通過情景化舞蹈、快閃視頻、現(xiàn)場互動等環(huán)節(jié)設置，將烏江脆口榨菜“鮮脆爽口”的特征進行了形象展示。發(fā)布會中，國民下飯菜不再局限于早餐配菜，提出了“一日五餐”的全食用場景應用，覆蓋現(xiàn)代主流人群的一日三餐、下午茶、夜宵等，向即食化、休閑化方向進行嘗試。 發(fā)布會過程中，來自榨菜產業(yè)鏈各領域的專家、學者、研究人員將青菜頭種植及農業(yè)科技成果、百年榨菜傳承與創(chuàng)新、榨菜年輕化潮流新品等一一進行展現(xiàn)，向大眾展示出榨菜產業(yè)蓬勃發(fā)展的強勁勢頭。 五大爆款基因助力爆品出圈 烏江脆口榨菜爽脆出道爆品出圈離不開深植產品的爆款基因，烏江脆口榨菜憑借五大產品優(yōu)勢，借重慶“爆品”培育計劃，正式進入提檔升級的新階段。 1、天賦異稟：來自世界榨菜之鄉(xiāng)的自然饋贈 涪陵榨菜之所以被國人青睞百年，與其獨特的原產地是分不開的。神秘的北緯30°穿越涪陵，為榨菜原料青菜頭提供了得天獨厚的生長環(huán)境。同時，侏羅紀時期巖石風化的紫色土壤含多種微量元素和礦物水流，孕育出的青菜頭不僅肉質飽滿、質地脆嫩，還含有多種營養(yǎng)元素。得益于此，烏江榨菜天生就具備了許多營養(yǎng)價值，它含有15種氨基酸、16種微量元素和膳食纖維。此次發(fā)布的烏江脆口系列還采用青菜頭的核心部位，鮮脆爽口、開味又健康，是佐餐下飯的天然伴侶。 2、百年榨菜：傳承非遺工藝，堅持科技創(chuàng)新 涪陵榨菜自1898年誕生以來，已歷經 120 余年發(fā)展，與德國甜酸甘藍、法國酸黃瓜并稱“世界三大名腌菜”。細數(shù)歷史，涪陵榨菜的發(fā)展史就是一部創(chuàng)新史，從邱壽安創(chuàng)新青菜頭腌制方法發(fā)明榨菜，到壇裝發(fā)展為袋裝實現(xiàn)產業(yè)升級，再到自動化、機械化、智能化大規(guī)模生產，榨菜制作工藝不斷推陳出新。 烏江榨菜作為涪陵榨菜代表品牌，繼承了傳統(tǒng)榨菜非遺制作工藝“三腌三榨”，同時堅持傳承不守舊、創(chuàng)新不忘本，大膽推進工藝技術創(chuàng)新，比如改變傳統(tǒng)榨菜產品的真空包裝工藝，率先取消防腐劑在產品中的添加，采用巴氏滅菌技術、充氮保鮮，在中國醬腌菜行業(yè)中掀起無防腐劑革命，極大拓展了涪陵榨菜后來的發(fā)展空間。 3、減鹽升級：打造“健康榨菜新標桿” 近幾年，伴隨健康消費大潮，烏江榨菜掀起了榨菜產業(yè)的“健康革命”。早在2022年，烏江榨菜就聯(lián)合人民日報社健康時報發(fā)布《中國健康榨菜綠皮書》，提出健康榨菜五大標準。同時，烏江榨菜對產品進行減鹽健康升級，全系產品實現(xiàn)減鹽30%以上，老人小孩都可放心吃。如今又推出烏江小脆口這一年輕化的佐餐開味菜，榨菜芯產品更是實現(xiàn)減鹽50%，達到可即食程度。 榨菜產品的健康升級，離不開烏江產品團隊的潛心研究。為了實現(xiàn)榨菜“減鹽不減味”，他們突破“粗放脫鹽”、“脫鹽同時脫掉營養(yǎng)物質”的難點，研發(fā)出淺鹽窖藏加香漬制工藝、“精準控鹽”工藝、柵欄技術工藝等，讓輕鹽榨菜在實現(xiàn)健康升級的同時，沒有丟失任何開味功能。 4、年輕出圈：與年輕人共舞新食代 當前，社會消費需求日益多元化、個性化、年輕化，烏江榨菜近幾年在品牌年輕化上動作頻頻。 去年烏江榨菜聯(lián)合年輕人聚集的視頻互動平臺B站推出聯(lián)名款粉色榨菜，引發(fā)行業(yè)熱議“烏江榨菜變潮了”、“烏江榨菜更懂年輕人了”。而這次發(fā)布的烏江小脆口產品，大膽采用撞色設計，將榨菜原料青菜頭進行卡通化IP形象設計。這款產品擁有“輕鹽”、“低脂”、“低卡”的特點，不僅可以佐餐下飯，還可以作為休閑零食，打破了榨菜品類的消費場景。 目前，烏江榨菜已在全球熱銷了150億包，遠銷80多個國家和地區(qū)。無論是在大洋彼岸的大型超市，還是歐洲大陸的社區(qū)便利店，亦或是中東的華商聚居區(qū)，都能看到烏江榨菜身影。烏江榨菜早已成為海外游子難以忘懷的飲食符號，也成為連接榨菜文化與不同膚色人們之間的美食紐帶。 本次爆品發(fā)布會就有來自全球的榨菜美食愛好者，共同為中國榨菜站臺。過程中，各個國家的榨菜美食愛好者依次向世界展現(xiàn)烏江脆口榨菜爆品系列各個產品，并用各國母語喊出“中國榨菜 脆響全球”的主題，有效傳遞了榨菜文化。 引領榨菜產業(yè)升級 為產業(yè)高質量發(fā)展貢獻“烏江”智慧作為一家深植農產品加工的企業(yè)，涪陵榨菜集團積極響應政府號召，為涪陵區(qū)乃至重慶市的食品及農產品產業(yè)高質量發(fā)展貢獻著自己的力量。長久以來，公司推行著“一個保護價兩份保證金一條利益鏈”的聯(lián)結機制，實現(xiàn)“公司+專業(yè)合作社+農戶”榨菜原料訂單生產經營模式，帶動涪陵及周邊地區(qū)農業(yè)產業(yè)發(fā)展和50多萬菜農增收。 “一花獨放不是春，百家齊放春滿園?！备⒘暾ゲ思瘓F一直致力于榨菜行業(yè)標準化推廣和智能化建設。公司參與制定了5項國家行業(yè)標準，528項各類企業(yè)技術標準。早在2019年，公司便建成榨菜行業(yè)首條智能化生產線，在提升生產效率的同時，不斷提升產品品質，最大化減少人工干預。 現(xiàn)在，位于涪陵高新區(qū)的“中國榨菜城”涪陵烏江榨菜綠色智能化生產基地項目正在火熱進行中。該項目系涪陵榨菜產業(yè)轉型升級示范項目，建成后將具備年產60萬噸榨（泡）菜及川調類醬產品的加工能力，助力重慶涪陵成為全球榨（泡）菜出口基地。 伴隨著烏江脆口榨菜爆品的發(fā)布，重慶爆品培育計劃后勁不斷增強，已進入快車道，打造“爆品”、“爆款”、“爆點”的行動正在逐次推進中。而借重慶爆品培育計劃，烏江的第二支大單品打造也進入“加速度”節(jié)奏中。當前涪陵榨菜集團已出臺相關銷售和推廣支持政策，助力把烏江脆口榨菜打造成為公司第二支10億大單品。 今后，烏江榨菜將以此次爆品培育計劃為契機，繼續(xù)推動榨菜輕鹽健康升級和品牌年輕化。公司將以“健康、多元、便捷、精致”的未來飲食需求為出發(fā)點，堅持產品創(chuàng)新，注重消費者溝通，繼續(xù)推動榨菜產業(yè)高質量發(fā)展，讓“中國榨菜 脆響全球”！...
1月30日，在重慶時尚潮流地標解放碑中央商務區(qū)，一場多巴胺色系的爆品發(fā)布秀精彩上演。由重慶市食品及農產品加工產業(yè)高質量發(fā)...
烏江榨菜醬是烏江最新推出的高品質榨菜醬產品，是以榨菜+豆瓣醬為主料的榨菜醬。 “百搭鮮脆的烏江輕鹽榨菜粒”加上“川菜之魂...
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1萬公斤榨菜自動切分成丁、片、絲，1個小時！1萬公斤榨菜通過智能化脫鹽實現(xiàn)食鹽含量穩(wěn)定，1個小時！5000公斤榨菜均勻拌...
7月28日上午，集團公司董事長周斌全、董事林周文一同考察了白鶴梁榨菜廠施工情況及華富榨菜廠、華舞榨菜廠餐飲產品生產情況。 周董事長十分關注餐飲產品生產情況，向員工詳細詢問了解目前餐飲產品生產過程中存在的問題，探索解決的辦法。在華舞榨菜廠，周董事長與原料技師深入溝通，探尋傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工業(yè)化生產的接合點，以使榨菜產品在保留傳統(tǒng)工藝優(yōu)點的同時達到規(guī)?；a。 [img]http://companyblog.cn/upload/20111/201107291.jpg[/img] 現(xiàn)場詢問解決問題，并叮囑工作人員注意施工安全，保證工程質量 [img]http://companyblog.cn/upload/20111/201107292.jpg[/img] 詢問大包絲產品生產情況 [img]http://companyblog.cn/upload/20111/201107293.jpg[/img] 關注原料情況
2011年7月27日上午，公司第二屆董事會第二次會議和第二屆監(jiān)事會第二次會議先后在涪陵太極酒店二樓第二會議室召開。 二屆董事會第二次會議以現(xiàn)場結合通訊的方式召開，會議由集團公司董事長周斌全先生召集和主持。公司全體董事出席了本次會議，其中現(xiàn)場出席會議的董事9名，以通訊參加表決的董事2名，公司全體監(jiān)事列席了本次會議，本次會議的召集、召開符合有關法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章、規(guī)范性文件和公司章程的規(guī)定。 本次會議主要內容是審議《關于公司2011年半年度報告及其摘要的議案》及《關于對全資子公司增資的議案》兩項議案，經全體董事認真審議、研究討論后，以上兩議案均以全票獲得通過。會上，公司董事會秘書對《關于開展加強上市公司治理專項活動有關事項的通知》（證監(jiān)公司字[2007]28號）文件進行宣貫學習，公司董事長對治理專項活動進行了安排和部署。 二屆監(jiān)事會第二次會議由公司監(jiān)事會主席肖大波先生主持，全體監(jiān)事會成員以現(xiàn)場方式參加了本次會議。會議審議并通過了《關于公司2011年半年度報告及其摘要的議案》和《關于對全資子公司增資的議案》等兩項議案。監(jiān)事會對公司2011年半年度報告提出了審核意見，認為公司董事會編制和審核公司2011年半年度報告的程序符合法律、行政法規(guī)和中國證監(jiān)會的規(guī)定，報告內容真實、準確、完整地反映了公司的實際情況，不存在任何虛假記載、誤導性陳述或者重大遺漏。 [img]http://companyblog.cn/upload/20111/201107271.jpg[/img] 董事們在認真審議 [img]http://companyblog.cn/upload/20111/201107272.jpg[/img] 與會人員全體合影
7月1日上午，公司領導班子成員、公司機關中干、各直屬企業(yè)正、副廠長、各銷售大區(qū)經理、省區(qū)經理、在崗黨員共計100余人在李渡園區(qū)會議室召開慶祝中國共產黨成立90周年大會。 慶祝大會在集體合唱《國歌》聲中拉開帷幕，會議由公司黨委書記周斌全同志主持，黨委副書記肖大波同志發(fā)表講話，肖大波同志在講話中首先回顧了我黨的艱辛歷程和取得的輝煌成就，集團公司在黨的正確領導和大力支持下，20多年來的發(fā)展歷程。 會上，公司黨委對華富廠支部、華民廠支部兩個先進基層黨組織、袁國勝等十名優(yōu)秀共產黨員進行了表彰。公司黨委要求全體干部黨員肩負起公司發(fā)展的歷史使命，擔當責任，立足崗位，創(chuàng)先爭優(yōu)，把各項工作都做得更好更出色，為公司的跨越式發(fā)展作出新的更大的貢獻。 最后，在建黨90周年來臨之即，全體與會黨員面對黨旗，再一次重溫入黨誓詞，心潮澎湃，心情依然激動，讓我們仿佛又回到了當年入黨時那斗志昂揚、滿懷激情的時刻。本次大會在集體合唱《國際歌》中圓滿結束。 [img]http://companyblog.cn/upload/20111/201107011.jpg[/img] 公司召開慶祝中國共產黨成立90周年大會 [img]http://companyblog.cn/upload/20111/07012.jpg[/img] 為先進基層黨組織頒獎 [img]http://companyblog.cn/upload/20111/07014.jpg[/img] [img]http://companyblog.cn/upload/20111/07013.jpg[/img] 為先進黨員頒獎
5月8日下午，上海市政協(xié)副主席錢景林一行，在涪陵區(qū)政協(xié)主席常國權等的陪同下，到我公司華富榨菜廠視察指導工作，公司董事長周斌全、總經理趙平陪同參觀。 錢副主席一行先后參觀了我公司歷史文化陳列館、華富廠全自動生產線、產品展示廳、企業(yè)榮譽室。在參觀過程中，錢副主席一行對榨菜文化產生了強烈興趣，并細心聽取解說員講解。 參觀結束后，錢副主席對我公司的經營管理作了高度評價，并表示對涪陵榨菜有了更深刻的認識，對涪陵榨菜悠久的文化歷史深感興趣。 [img]http://companyblog.cn/upload/20111/508.jpg[/img] 總經理趙平向錢副主席一行介紹我公司產品 [img]http://companyblog.cn/upload/20111/5081.jpg[/img] 錢副主席一行參觀我公司歷史文化陳列館 [img]http://companyblog.cn/upload/20111/5082.jpg[/img] 錢副主席一行對我公司產品產生強烈的興趣[img]
華舞榨菜廠員工捐款紀實 (華舞廠 冉進)伴著陽春三月的和煦春風，一股股濃濃的愛心潮在華舞榨菜廠每個員工的心中涌動…… 華舞榨菜廠精制車間計量裝袋員工秦維蓮，曾與我們一樣，有著一個幸福安康的家庭：她的女兒李盈萌，今年15歲，原本屬于她的，應該是一個花季歲月，如同我們的子女一樣，每天高高興興上學，和同學朋友快快樂樂玩耍，在父母面前偶爾撒一次嬌，享受著父母的寵愛。可如今，年僅15歲的她卻只能躺在病床上，承受著病魔的折磨與摧殘…… 2010年10月，剛念高中一年級的李盈萌發(fā)覺身體不適后，由父母陪伴到醫(yī)院檢查，經過醫(yī)院的多次會疹，李盈萌被確疹患上的是“紅斑狼瘡”病，該病屬一種自身免疫性皮膚疾病，會給患者的面部或其它相關部位造成頑固難治的皮膚損害，醫(yī)療費用昂貴，且久治難愈。秦維蓮家庭為女兒治病已花去數(shù)以萬計的費用。隨著年后病情的加重，李盈萌已中途輟學，住院治療，秦維蓮也不得不休假照顧女兒。家庭失去一份經濟來源，而為了給心愛的女兒繼續(xù)治病，還有昂貴的醫(yī)療費用在等待他們去負擔。 “予人玫瑰，手留余香”，得知消息后，華舞榨菜廠員工踴躍捐款，給秦維蓮家庭予以支持和幫助。他們沒有忘記秦維蓮的家庭也是“華舞大家庭”中的一員。愛本無疆，他們沒有正式工、臨時工之分，捐款人中有的甚至還不認識秦維蓮，就連廠部的會計出納也在捐款人之列。 在這次捐款中，共計籌得捐現(xiàn)金3770.00元，廠部已及時派人轉交給秦維蓮。也許這點捐現(xiàn)金對于李盈萌的醫(yī)療費用來講，只是杯水車薪，但是“眾人拾柴火焰高，一分一厘都是情”，他們的愛心與祝愿卻是無價的真誠！我們共同祈愿李盈萌早日康復，幸福平安！也祝愿所有好心人，一生平安?。?！
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