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生產(chǎn)科 吳曉蓉 1月15日，“深度合作、同耕共贏，再鑄涪陵榨菜新輝煌”——由我司舉辦的烏江涪陵榨菜集團(tuán)與榨菜半成品加工戶戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系協(xié)議簽訂大會(huì)在涪陵飯店隆 重舉行。區(qū)委領(lǐng)導(dǎo)、榨菜辦和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)以及來自全區(qū)的259戶優(yōu)質(zhì)加工戶代表參加了會(huì)議。涪陵電視臺(tái)、巴渝都市報(bào)等多家媒體也受邀參加報(bào)道。 此次大會(huì)由集團(tuán)公司副總經(jīng)理趙平主持，會(huì)議分7個(gè)議程進(jìn)行。首先由集團(tuán)公司董事長、總經(jīng)理周斌全對(duì)公司近幾年取得的成績和08年原料收購的思路進(jìn)行了介 紹。然后由趙總宣讀并解釋“榨菜半成品加工戰(zhàn)略合作協(xié)議”和“榨菜半成品訂購合同”的相關(guān)內(nèi)容。介紹中，趙總對(duì)合作的目的、意義及合作的內(nèi)容、合作期限、 合作方式、約定事項(xiàng)等做了詳細(xì)解釋。特別是對(duì)加工戶關(guān)心的約定事項(xiàng)中的半成品價(jià)格確定的方法進(jìn)行了深入的說明，如成本具體測(cè)算的方法，基本利潤如何按繳納 保證金多少和交售時(shí)間來保證80元/噸——110元/噸的利潤等。 接下來，由周總和12位加工戶代表舉行了現(xiàn)場(chǎng)簽字儀式。簽字儀式完畢后，兩位加工戶代表上臺(tái)講了他們的心聲。他們說：以前做榨菜半成品風(fēng)險(xiǎn)很大，在半成品 沒有交售之前，都是提心吊膽的。現(xiàn)在和榨菜集團(tuán)簽訂了協(xié)議，保證100元/噸左右的利潤，就像吃了一顆定心丸，完全無風(fēng)險(xiǎn)，他們可以大膽加工半成品了。 加工戶代表講完話后，由近幾年榨菜及半成品加工發(fā)展的又好又快的鄉(xiāng)鎮(zhèn)代表——龍?zhí)舵?zhèn)和焦石鎮(zhèn)的兩位鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)作了講演。他們用充分的數(shù)據(jù)深入淺出的分析了榨菜 產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)該鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的事實(shí)，講話最后，他們表示對(duì)榨菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將會(huì)繼續(xù)給予相應(yīng)的政策保障，希望公司繼續(xù)帶動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的新農(nóng)村建設(shè)。會(huì)議上，區(qū)榨菜辦張主 任也談了集團(tuán)公司近幾年走品牌之路取得的成績，同時(shí)希望半成品加工戶與集團(tuán)公司合作好，把半成品的質(zhì)量做好。 會(huì)議最后，區(qū)委副書記丁中平作了總結(jié)講話。他說：重慶市委和我們區(qū)委區(qū)政府對(duì)榨菜產(chǎn)業(yè)都高度重視，榨菜集團(tuán)近幾年取得了良好的成就，為推動(dòng)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，建設(shè) 新農(nóng)村建設(shè)，促進(jìn)涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)上檔升級(jí)做出了大量的工作。對(duì)在保證菜農(nóng)的利益基礎(chǔ)上，與半成品加工戶建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，確保加工戶基本利潤，真正建立 起利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的市場(chǎng)機(jī)制給予高度評(píng)價(jià)。 會(huì)議在熱烈歡快的氛圍中結(jié)束，與會(huì)各方均表示：此次戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系協(xié)議簽訂大會(huì)是一個(gè)合作的大會(huì)，是一個(gè)共贏的大會(huì)，是一個(gè)成功的大會(huì)。

紅天建筑工程有限公司 劉巧玲 江北園區(qū)年產(chǎn)6萬噸榨菜生產(chǎn)線一期工程于2007年9月20日正式破土動(dòng)工，該工程建設(shè)規(guī)模為22000平方米、工程造價(jià)為2500余萬元、雙層工業(yè)廠房 （底層為原料車間，二層為生產(chǎn)車間），建設(shè)工期一年。該工程是涪陵區(qū)2007年項(xiàng)目推進(jìn)年確定的重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目之一，同時(shí)建成之后也將成為全國乃至全世界最 大的榨菜生產(chǎn)廠。 承建該工程對(duì)紅天公司而言無疑具有重要的意義，是紅天公司真正做大做強(qiáng)的起點(diǎn)。工程開工建設(shè)之初，紅天公司董事長兼總經(jīng)理劉福壽即反復(fù)強(qiáng)調(diào)：通過承建江北 工程，希望能達(dá)到以下三個(gè)目的：一是鍛煉一批人，二是重塑紅天公司的良好形象，三是使公司能獲取一定的利潤。為此全公司上下一心誓將該工程打造成為紅天公 司乃至于全區(qū)的精品工程。 在工程中標(biāo)后劉總親率公司主要管理人員前往重慶金科集團(tuán)在建樣板項(xiàng)目——東方雅郡小區(qū)施工現(xiàn)場(chǎng)，圍繞項(xiàng)目管理及進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué) 習(xí)；與此同時(shí)，開工之前公司在全區(qū)范圍內(nèi)通過招賢答辯會(huì)等形式公開選拔了幾名施工技術(shù)骨干，為高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的工程施工管理工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 公司借鑒了金科集團(tuán)和海怡天公司的先進(jìn)的項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量、安全、進(jìn)度目標(biāo)管理。在質(zhì)量管理方面，分別對(duì)工程材料質(zhì)量和工序質(zhì)量實(shí)行嚴(yán)格的 質(zhì)量責(zé)任追究管理；在工程成本控制管理方面，對(duì)材料采購實(shí)行采購員、公司采購主管及財(cái)務(wù)總監(jiān)三級(jí)分別聯(lián)動(dòng)控制管理。在人工費(fèi)的控制上，實(shí)行多家談判、價(jià)廉 質(zhì)優(yōu)錄用的管理模式。 為杜絕施工現(xiàn)場(chǎng)材料浪費(fèi)，對(duì)工程中使用的水泥、河砂、石子、鋼材等材料進(jìn)行分類堆放，并分別設(shè)置專門料場(chǎng)，同時(shí)對(duì)各工種實(shí)行耗量管 理，同時(shí)鑒于當(dāng)前的高物價(jià)態(tài)勢(shì)，公司進(jìn)一步在費(fèi)用管理方面進(jìn)行了嚴(yán)格的控制；在工程進(jìn)度控制上，實(shí)行總目標(biāo)工期的基礎(chǔ)上，把目標(biāo)細(xì)化到每一個(gè)月進(jìn)行控制； 在人員管理上實(shí)行目標(biāo)責(zé)任與績效管理。 目前該工程正有條不紊地嚴(yán)要求、高質(zhì)量推進(jìn)中，整個(gè)工程的工期、質(zhì)量、安全完全符合公司的目標(biāo)管理要求。在國慶過后長達(dá)一個(gè)月的雨季不能施工的不利條件 下，經(jīng)過3個(gè)半月全體施工人員的艱苦努力，工程現(xiàn)已完成約60000立方米場(chǎng)平及菜池土石方開挖，完成了365根人工挖孔樁的人工開挖及部分鋼筋制作、混 凝土澆筑，完成了15個(gè)菜池的施工。 我們堅(jiān)信：在集團(tuán)公司的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和公司各相關(guān)部門的大力支持下，紅天全體人員一定能夠高質(zhì)量把江北園區(qū)工程建好，為烏江涪陵榨菜集團(tuán)的發(fā)展壯大錦上添花。

記烏江青菜頭上海獨(dú)家首賣 華東大區(qū) 聶川 從上海傳來喜訊：我公司首次將品質(zhì)上乘的名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品—烏江鮮青菜頭送到上海這個(gè)國際大都市，向上海中外各界人士展示、推介重慶市涪陵區(qū)具有區(qū)域特色的農(nóng) 產(chǎn)品，并獲得了巨大的成功。 1月4日，烏江榨菜上海辦事處與易初蓮花楊高中路超市聯(lián)合展銷烏江青菜頭。當(dāng)一顆顆鮮脆欲滴的青菜頭在該超市的蔬果區(qū)域一出現(xiàn)，由于色澤靚，形狀獨(dú)特，立 刻出現(xiàn)了人潮涌動(dòng)的局面，購買人群中的重慶人還紛紛自愿、熱情并且驕傲的向周圍圍觀人群解釋青菜頭的食法與口感，無一不使購買市民見了愛不釋手，瘋狂搶 購。他們還自言自語的說：“東西老好的！”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在售賣當(dāng)天，產(chǎn)品銷量高達(dá)陸百斤。

總經(jīng)辦 丁琳西南大區(qū)袁總代表公司發(fā)表獲獎(jiǎng)感言 由重慶晨報(bào)發(fā)起的“直轄10年.影響重慶十大品牌”評(píng)選活動(dòng)在歷時(shí)半年多海選和16天的集中短信投票后，最終榜單于12月24日出爐，我司的“烏江榨菜” 榮獲了“影響重慶十大人氣品牌”。 此次評(píng)選由總榜“直轄10年.影響重慶十大品牌”和兩個(gè)分榜 “直轄10年.影響重慶十大人氣品牌”、 “直轄10年.影響重慶十大外來品牌”組成，烏江榨菜獲選的“十大人氣品牌”表彰的是直接影響重慶人生活，知名度和美譽(yù)度較高的本土企業(yè)品牌。 此次評(píng)選自5月份啟動(dòng)以來，引起了社會(huì)各界的強(qiáng)烈反響和廣泛參與。群眾投票總數(shù)突破了218萬。結(jié)合短信投票結(jié)果，晨報(bào)邀請(qǐng)了社會(huì)各界學(xué)者專家組成評(píng)委 會(huì)，對(duì)近百個(gè)入圍品牌進(jìn)行全面評(píng)議，確定了最終的榜單。 晨報(bào)對(duì)烏江榨菜綜合評(píng)價(jià)：2003年，榨菜集團(tuán)投入340多萬美元，設(shè)計(jì)出一條榨菜自動(dòng)化生產(chǎn)線，讓手工作坊式的榨菜產(chǎn)業(yè)來了一次質(zhì)的飛躍。通過請(qǐng)策劃大 師葉茂中操刀，皇帝專業(yè)戶張鐵林代言，涪陵榨菜集團(tuán)推出的烏江榨菜開始在全國聲名鵲起。評(píng)委會(huì)提出的烏江榨菜上榜理由是：小小榨菜釀成大產(chǎn)業(yè)。烏江榨菜不 僅是“榨菜之鄉(xiāng)”涪陵的金子招牌，也是庫區(qū)產(chǎn)業(yè)的脊梁，更是中國榨菜產(chǎn)業(yè)的驕傲與希望。 相關(guān)新聞： 品牌故事：張鐵林代言烏江榨菜亮招牌 重慶晨報(bào)烏江牌涪陵榨菜生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng) 品牌檔案： 出生地：重慶市涪陵區(qū) 出生時(shí)間：１９８１年 經(jīng)典廣告語：1.有烏江榨菜，吃飯就是香。2.烏江榨菜，我爺爺?shù)臓敔敹颊f好 “做手機(jī)好，附加值高！”“搞網(wǎng)絡(luò)，容易吸引風(fēng)投！”在2000年烏江涪陵榨菜集團(tuán)舉行的一次高層會(huì)議上，一群人七嘴八舌圍著剛上任的董事長周斌全一番“轟炸”。 　　 榨菜集團(tuán)要做手機(jī)？沒錯(cuò)，2000年時(shí)，集團(tuán)里包括高管在內(nèi)的不少人都想拋棄榨菜，認(rèn)為附加值不高，掙的都是分分錢，而更傾向于從事IT、網(wǎng)絡(luò)等高科技項(xiàng)目。 　　周斌全回憶說，當(dāng)時(shí)還被拖著去考察過一個(gè)CDMA手機(jī)項(xiàng)目。但在集團(tuán)會(huì)議上，周斌全的一番話把周圍的人砸醒了：“我們之中有人懂網(wǎng)絡(luò)嗎？有人知道何為CDMA嗎？有人曾從事過高科技行業(yè)嗎？”開會(huì)的人全部搖頭。“自己連概念都搞不懂，還怎么去開發(fā)新項(xiàng)目？” 　　這次對(duì)話之后，讓周斌全下定了決心：還是把榨菜產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)更實(shí)在。 全球首用榨菜生產(chǎn)線 　　剛上任的周斌全最納悶的是：都什么年代了，榨菜居然還是采用“腳踩出來”的作坊生產(chǎn)方式，也沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 　　半年時(shí)間，他跑遍了貴州、湖南、浙江等20多家同行企業(yè)，發(fā)現(xiàn)全國醬腌菜行業(yè)幾乎都是作坊式生產(chǎn)，無一例外?！耙龊谜ゲ耍覀兙鸵?dāng)這個(gè)例外?！敝?斌全說。 　　當(dāng)時(shí)，全世界都沒有榨菜的自動(dòng)化生產(chǎn)線，連常吃醬腌菜的日本、韓國都找不到，只能從頭研發(fā)。2003年，榨菜集團(tuán)投入340多萬美元，通過國際招標(biāo)， 最后選定由德國一家公司設(shè)計(jì)制造一條自動(dòng)化生產(chǎn)線。全新的淘洗機(jī)、切分機(jī)、篩分機(jī)、殺菌機(jī)等的運(yùn)用，把工人從繁重的體力勞動(dòng)中逐步解脫出來，勞動(dòng)生產(chǎn)率迅 速得到提高?！斑@也是世界上第一條榨菜全自動(dòng)生產(chǎn)線?！敝鼙笕f。 三顧茅廬請(qǐng)來策劃大師 　　硬件改善了，但烏江涪陵榨菜集團(tuán)還是有困惑：產(chǎn)品的品牌定位究竟是“涪陵榨菜”，還是“烏江榨菜”？“烏江榨菜”是使用多年的注冊(cè)商標(biāo)，而涪陵榨菜代 表自己正宗的地理身份，哪個(gè)都割舍不下。 　　烏江涪陵榨菜集團(tuán)總經(jīng)辦丁主任回憶說，以前也請(qǐng)廣告公司做過廣告，廣告語是“涪陵榨菜烏江牌”，“但廣告打下來，大家都記住了‘涪陵榨菜’，把‘烏 江’二字搞忘了?！苯Y(jié)果，大批涪陵雜牌榨菜借此機(jī)會(huì)紛紛起家，當(dāng)?shù)卣ゲ似髽I(yè)從100多家暴增至300多家，用殺價(jià)等惡性競(jìng)爭把市場(chǎng)搞得一團(tuán)亂。 　　“不行，必須花重金請(qǐng)大公司來策劃！”周斌全火了。他想到了葉茂中，此人是當(dāng)時(shí)名盛一極的策劃大師，“30歲的人，60歲的心臟”等經(jīng)典廣告語就是出 自他的手筆。 　　想法是有了，但請(qǐng)葉茂中出山卻不容易。第一次秘書打電話給葉茂中，對(duì)方?jīng)]說兩句就掛了。第二次，集團(tuán)派北京分公司經(jīng)理去請(qǐng)葉，但得到的答復(fù)是：非董事 長出馬不接待。直到2003年下半年，第三次周斌全親自出馬，終于與葉茂中成功簽下了高達(dá)七位數(shù)的策劃合同。而葉茂中也不含糊，半年后就為烏江榨菜重新設(shè) 計(jì)了LOGO，并提煉出“三清三洗，三腌三榨”的核心概念。 一句廣告詞壞事變好事 　　策劃出爐，葉茂中還支招，請(qǐng)“皇帝專業(yè)戶”張鐵林來當(dāng)烏江榨菜的代言人。這時(shí)，一句廣告語，險(xiǎn)些壞了大事。 　　今年起，張鐵林代言的烏江榨菜廣告在央視黃金時(shí)段播出，廣告中張鐵林手持一把折扇，細(xì)說烏江榨菜的三絕。最后張鐵林還笑瞇瞇地補(bǔ)上一句說：“烏江榨 菜，我爺爺?shù)臓敔敹颊f好?！?　　這句廣告語捅了馬蜂窩。有好事網(wǎng)友作出推測(cè)：張鐵林本人1957年出生，其爺爺?shù)臓敔斂赡苁?9世紀(jì)后期出生的，那時(shí)，全國可能剛剛才有榨菜出現(xiàn)。但 張鐵林祖籍是河北唐山，吃涪陵榨菜的可能性幾乎是沒有的。而更多網(wǎng)友則在網(wǎng)上狂批這一廣告，并質(zhì)疑其真實(shí)性。 　　廣告風(fēng)波迅速傳到了烏江涪陵榨菜集團(tuán)。集團(tuán)里不少人開始抱怨：葉茂中怎么會(huì)出這種爛招呢？但風(fēng)波傳到周斌全的耳朵里，他卻不怒反喜：“以前人人都說 ‘涪陵榨菜’，現(xiàn)在大家可都知道‘烏江榨菜’了呀。” 　 事實(shí)也證明，“烏江榨菜”品牌就在這兩年聲名鵲起，在2000年時(shí)，其年銷量僅有一兩萬噸，而今年僅上半年銷售就達(dá)4萬噸，預(yù)計(jì)全年銷量將達(dá)10萬 噸，產(chǎn)值超過5億元。周斌全說，目前已有100多個(gè)不同口味的榨菜品種，下一步還要推廣榨菜醬油、豆豉制品、辣醬、榨菜菜肴等多種佐餐調(diào)料和食品。

尊敬的各位經(jīng)銷商朋友： 你們好！在2008年新年到來之際，涪陵榨菜集團(tuán)謹(jǐn)向您及您的家人恭賀新禧，并致以親切的問候和衷心的感謝！感謝你們對(duì)“烏江”榨菜的關(guān)心、支持和厚愛， 感謝你們與集團(tuán)公司的誠摯合作，使烏江榨菜被越來越多的消費(fèi)者認(rèn)可和接受！作為涪陵榨菜集團(tuán)的董事長，我更是要對(duì)你們表示由衷的感謝！ 回首以往，我們與各位并肩攜手，幾經(jīng)坎坷，依靠真誠與勤奮，烏江涪陵榨菜集團(tuán)在你們鼎力支持下，取得了長足的發(fā)展。在風(fēng)雨歲月的探索追求中，我們依靠產(chǎn)品 質(zhì)量，正確的健康和消費(fèi)理念，憑借大家對(duì)烏江產(chǎn)品的由衷信賴，吸引了一群有識(shí)之士，這是我們最引以自豪、最有價(jià)值的收獲。我們?yōu)閾碛邢衲銈冞@樣優(yōu)秀的銷售 合作者，無限感激，無比驕傲！ 2007年我們收獲了豐碩的果實(shí)，取得了一定的成績。然而，自2006以來，榨菜生產(chǎn)的各項(xiàng)原材料、包裝材料價(jià)格都在不斷上漲，持續(xù)到07年末仍呈上升趨 勢(shì)。其中生產(chǎn)榨菜的最主要原料青菜頭從往年的250元/噸上漲至400多元/噸，陳原料從往年的700元/噸上漲至1200余元/噸，漲幅達(dá)60%以上。 而作為榨菜輔料主要成分的食用油、辣椒粉等原材料價(jià)格也都大幅上漲，根據(jù)今年公司的大宗物資招標(biāo)結(jié)果顯示，因此帶來的平均成本增加將在50%～70%左 右。其余人力資源成本、運(yùn)輸?shù)任锪鞒杀疽泊蠓蠐P(yáng)，涪陵榨菜集團(tuán)遇到了前所未有的成本上升困難。 在過去的時(shí)間里，我們?cè)煌?jīng)歷過許多困難，也分享過許多成功的喜悅。今天為了使我司能順利渡過困難時(shí)期，保持我司已有的綜合競(jìng)爭實(shí)力，確保我司健康、穩(wěn) 定的發(fā)展，為您們提供更好的產(chǎn)品和更好的服務(wù)，以求我們長期的共同發(fā)展，我們只能向所有一直長期關(guān)心和支持烏江榨菜的伙伴和經(jīng)銷商朋友們提出共同克服困難 的辦法：調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格，從2008年開始，我司生產(chǎn)的“烏江”榨菜將在原有基礎(chǔ)上浮50%以上。 在此，我們也真誠地期望烏江榨菜所有的經(jīng)銷商伙伴，對(duì)于此 次調(diào)價(jià)給予更多的理解與支持，以共同承擔(dān)各種因素帶來的成本上升，在這樣的時(shí)刻，我們深感特別需要你們，需要你們一如既往的支持！ 烏江榨菜與全國所有的客戶曾彼此相互支持與協(xié)助，合作真誠而愉快，獲得了雙贏的良好局面，在此，我也真誠地期望“烏江”所有的客戶和朋友繼續(xù)對(duì)我司給予關(guān) 注和支持，與我司保持長期的、良好的更加緊密和深化的合作關(guān)系，不斷促進(jìn)我們之間業(yè)務(wù)的增長，以共同獲得長足持久的發(fā)展。 謹(jǐn)以此信獻(xiàn)給“烏江”全國的經(jīng)銷商朋友，祝各位經(jīng)銷商朋友事業(yè)蒸蒸日上、身體健康！ 重慶市涪陵榨菜（集團(tuán)）有限公司 董事長：周斌全