1月30日，在重慶時(shí)尚潮流地標(biāo)解放碑中央商務(wù)區(qū)，一場多巴胺色系的爆品發(fā)布秀精彩上演。由重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作專班、重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、重慶市經(jīng)濟(jì)信息委、重慶商務(wù)委、涪陵區(qū)人民政府指導(dǎo)，重慶市涪陵榨菜集團(tuán)主辦的烏江脆口榨菜爆品升級打造發(fā)布會(huì)正式舉行。該場發(fā)布會(huì)以“中國榨菜 脆響全球”為主題，烏江脆口榨菜系列產(chǎn)品——烏江脆口榨菜芯、烏江小脆口正式升級發(fā)布，重慶“爆品”培育計(jì)劃展示出乘勢而上的良好勁頭。 中國榨菜亮相時(shí)尚地標(biāo) 與全球共享鮮脆一刻國民小菜走進(jìn)解放碑中心舞臺，世界榨菜之鄉(xiāng)遇上時(shí)尚文化地標(biāo)，重慶“爆品”培育計(jì)劃在2024年伊始就再次發(fā)力。烏江脆口榨菜作為重慶“爆品”軍團(tuán)的代表性品牌之一，通過本次發(fā)布會(huì)也向社會(huì)各界展示出其尋求品牌年輕化、堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新的決心和毅力。 本次發(fā)布會(huì)以榨菜的“脆”為核心元素，通過情景化舞蹈、快閃視頻、現(xiàn)場互動(dòng)等環(huán)節(jié)設(shè)置，將烏江脆口榨菜“鮮脆爽口”的特征進(jìn)行了形象展示。發(fā)布會(huì)中，國民下飯菜不再局限于早餐配菜，提出了“一日五餐”的全食用場景應(yīng)用，覆蓋現(xiàn)代主流人群的一日三餐、下午茶、夜宵等，向即食化、休閑化方向進(jìn)行嘗試。 發(fā)布會(huì)過程中，來自榨菜產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域的專家、學(xué)者、研究人員將青菜頭種植及農(nóng)業(yè)科技成果、百年榨菜傳承與創(chuàng)新、榨菜年輕化潮流新品等一一進(jìn)行展現(xiàn)，向大眾展示出榨菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的強(qiáng)勁勢頭。 五大爆款基因助力爆品出圈 烏江脆口榨菜爽脆出道爆品出圈離不開深植產(chǎn)品的爆款基因，烏江脆口榨菜憑借五大產(chǎn)品優(yōu)勢，借重慶“爆品”培育計(jì)劃，正式進(jìn)入提檔升級的新階段。 1、天賦異稟：來自世界榨菜之鄉(xiāng)的自然饋贈(zèng) 涪陵榨菜之所以被國人青睞百年，與其獨(dú)特的原產(chǎn)地是分不開的。神秘的北緯30°穿越涪陵，為榨菜原料青菜頭提供了得天獨(dú)厚的生長環(huán)境。同時(shí)，侏羅紀(jì)時(shí)期巖石風(fēng)化的紫色土壤含多種微量元素和礦物水流，孕育出的青菜頭不僅肉質(zhì)飽滿、質(zhì)地脆嫩，還含有多種營養(yǎng)元素。得益于此，烏江榨菜天生就具備了許多營養(yǎng)價(jià)值，它含有15種氨基酸、16種微量元素和膳食纖維。此次發(fā)布的烏江脆口系列還采用青菜頭的核心部位，鮮脆爽口、開味又健康，是佐餐下飯的天然伴侶。 2、百年榨菜：傳承非遺工藝，堅(jiān)持科技創(chuàng)新 涪陵榨菜自1898年誕生以來，已歷經(jīng) 120 余年發(fā)展，與德國甜酸甘藍(lán)、法國酸黃瓜并稱“世界三大名腌菜”。細(xì)數(shù)歷史，涪陵榨菜的發(fā)展史就是一部創(chuàng)新史，從邱壽安創(chuàng)新青菜頭腌制方法發(fā)明榨菜，到壇裝發(fā)展為袋裝實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，再到自動(dòng)化、機(jī)械化、智能化大規(guī)模生產(chǎn)，榨菜制作工藝不斷推陳出新。 烏江榨菜作為涪陵榨菜代表品牌，繼承了傳統(tǒng)榨菜非遺制作工藝“三腌三榨”，同時(shí)堅(jiān)持傳承不守舊、創(chuàng)新不忘本，大膽推進(jìn)工藝技術(shù)創(chuàng)新，比如改變傳統(tǒng)榨菜產(chǎn)品的真空包裝工藝，率先取消防腐劑在產(chǎn)品中的添加，采用巴氏滅菌技術(shù)、充氮保鮮，在中國醬腌菜行業(yè)中掀起無防腐劑革命，極大拓展了涪陵榨菜后來的發(fā)展空間。 3、減鹽升級：打造“健康榨菜新標(biāo)桿” 近幾年，伴隨健康消費(fèi)大潮，烏江榨菜掀起了榨菜產(chǎn)業(yè)的“健康革命”。早在2022年，烏江榨菜就聯(lián)合人民日報(bào)社健康時(shí)報(bào)發(fā)布《中國健康榨菜綠皮書》，提出健康榨菜五大標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，烏江榨菜對產(chǎn)品進(jìn)行減鹽健康升級，全系產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)減鹽30%以上，老人小孩都可放心吃。如今又推出烏江小脆口這一年輕化的佐餐開味菜，榨菜芯產(chǎn)品更是實(shí)現(xiàn)減鹽50%，達(dá)到可即食程度。 榨菜產(chǎn)品的健康升級，離不開烏江產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)的潛心研究。為了實(shí)現(xiàn)榨菜“減鹽不減味”，他們突破“粗放脫鹽”、“脫鹽同時(shí)脫掉營養(yǎng)物質(zhì)”的難點(diǎn)，研發(fā)出淺鹽窖藏加香漬制工藝、“精準(zhǔn)控鹽”工藝、柵欄技術(shù)工藝等，讓輕鹽榨菜在實(shí)現(xiàn)健康升級的同時(shí)，沒有丟失任何開味功能。 4、年輕出圈：與年輕人共舞新食代 當(dāng)前，社會(huì)消費(fèi)需求日益多元化、個(gè)性化、年輕化，烏江榨菜近幾年在品牌年輕化上動(dòng)作頻頻。 去年烏江榨菜聯(lián)合年輕人聚集的視頻互動(dòng)平臺B站推出聯(lián)名款粉色榨菜，引發(fā)行業(yè)熱議“烏江榨菜變潮了”、“烏江榨菜更懂年輕人了”。而這次發(fā)布的烏江小脆口產(chǎn)品，大膽采用撞色設(shè)計(jì)，將榨菜原料青菜頭進(jìn)行卡通化IP形象設(shè)計(jì)。這款產(chǎn)品擁有“輕鹽”、“低脂”、“低卡”的特點(diǎn)，不僅可以佐餐下飯，還可以作為休閑零食，打破了榨菜品類的消費(fèi)場景。 目前，烏江榨菜已在全球熱銷了150億包，遠(yuǎn)銷80多個(gè)國家和地區(qū)。無論是在大洋彼岸的大型超市，還是歐洲大陸的社區(qū)便利店，亦或是中東的華商聚居區(qū)，都能看到烏江榨菜身影。烏江榨菜早已成為海外游子難以忘懷的飲食符號，也成為連接榨菜文化與不同膚色人們之間的美食紐帶。 本次爆品發(fā)布會(huì)就有來自全球的榨菜美食愛好者，共同為中國榨菜站臺。過程中，各個(gè)國家的榨菜美食愛好者依次向世界展現(xiàn)烏江脆口榨菜爆品系列各個(gè)產(chǎn)品，并用各國母語喊出“中國榨菜 脆響全球”的主題，有效傳遞了榨菜文化。 引領(lǐng)榨菜產(chǎn)業(yè)升級 為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)“烏江”智慧作為一家深植農(nóng)產(chǎn)品加工的企業(yè)，涪陵榨菜集團(tuán)積極響應(yīng)政府號召，為涪陵區(qū)乃至重慶市的食品及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)著自己的力量。長久以來，公司推行著“一個(gè)保護(hù)價(jià)兩份保證金一條利益鏈”的聯(lián)結(jié)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”榨菜原料訂單生產(chǎn)經(jīng)營模式，帶動(dòng)涪陵及周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和50多萬菜農(nóng)增收。 “一花獨(dú)放不是春，百家齊放春滿園?！备⒘暾ゲ思瘓F(tuán)一直致力于榨菜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣和智能化建設(shè)。公司參與制定了5項(xiàng)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，528項(xiàng)各類企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。早在2019年，公司便建成榨菜行業(yè)首條智能化生產(chǎn)線，在提升生產(chǎn)效率的同時(shí)，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，最大化減少人工干預(yù)。 現(xiàn)在，位于涪陵高新區(qū)的“中國榨菜城”涪陵烏江榨菜綠色智能化生產(chǎn)基地項(xiàng)目正在火熱進(jìn)行中。該項(xiàng)目系涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級示范項(xiàng)目，建成后將具備年產(chǎn)60萬噸榨（泡）菜及川調(diào)類醬產(chǎn)品的加工能力，助力重慶涪陵成為全球榨（泡）菜出口基地。 伴隨著烏江脆口榨菜爆品的發(fā)布，重慶爆品培育計(jì)劃后勁不斷增強(qiáng)，已進(jìn)入快車道，打造“爆品”、“爆款”、“爆點(diǎn)”的行動(dòng)正在逐次推進(jìn)中。而借重慶爆品培育計(jì)劃，烏江的第二支大單品打造也進(jìn)入“加速度”節(jié)奏中。當(dāng)前涪陵榨菜集團(tuán)已出臺相關(guān)銷售和推廣支持政策，助力把烏江脆口榨菜打造成為公司第二支10億大單品。 今后，烏江榨菜將以此次爆品培育計(jì)劃為契機(jī)，繼續(xù)推動(dòng)榨菜輕鹽健康升級和品牌年輕化。公司將以“健康、多元、便捷、精致”的未來飲食需求為出發(fā)點(diǎn)，堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新，注重消費(fèi)者溝通，繼續(xù)推動(dòng)榨菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓“中國榨菜 脆響全球”！...
1月30日，在重慶時(shí)尚潮流地標(biāo)解放碑中央商務(wù)區(qū)，一場多巴胺色系的爆品發(fā)布秀精彩上演。由重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)...
烏江榨菜醬是烏江最新推出的高品質(zhì)榨菜醬產(chǎn)品，是以榨菜+豆瓣醬為主料的榨菜醬。 “百搭鮮脆的烏江輕鹽榨菜?！奔由稀按ú酥?..
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1萬公斤榨菜自動(dòng)切分成丁、片、絲，1個(gè)小時(shí)！1萬公斤榨菜通過智能化脫鹽實(shí)現(xiàn)食鹽含量穩(wěn)定，1個(gè)小時(shí)！5000公斤榨菜均勻拌...
重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司擬就眉山基地惠通食業(yè)有限公司MVR濃縮蒸發(fā)結(jié)晶項(xiàng)目總承包進(jìn)行公開招標(biāo)采購，誠邀滿足相關(guān)條件的企業(yè)參與投標(biāo)?，F(xiàn)就相關(guān)事項(xiàng)公告如下： 一、項(xiàng)目名稱及招標(biāo)內(nèi)容詳見眉山基地惠通食業(yè)有限公司MVR濃縮蒸發(fā)結(jié)晶項(xiàng)目總承包《招標(biāo)技術(shù)文件》及《工藝要求》。 二、投標(biāo)單位資質(zhì)等相關(guān)要求 （一）具有獨(dú)立的法人資格及有效的企業(yè)相關(guān)證照，包含但不限于壓力容器設(shè)計(jì)與制造資質(zhì)、環(huán)境管理體系認(rèn)證證書安全生產(chǎn)許可證等。注冊資金在2000萬元以上。 （二）機(jī)電工程施工總承包三級及以上、建筑機(jī)電安裝工程專業(yè)承包三級及以上資質(zhì)。 （三）通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。 （四）具有類似污染治理經(jīng)驗(yàn)，具備類似設(shè)備從業(yè)經(jīng)驗(yàn)5年以上且具有經(jīng)竣工驗(yàn)收合格的工業(yè)廢水項(xiàng)目2個(gè)及以上。 （五）后期項(xiàng)目實(shí)施過程中土建施工單位必須具備房屋建筑施工總承包三級及以上資質(zhì)（包含照明、消防、防雷、車間給排水等配套資質(zhì)）。 （六）近3年財(cái)務(wù)指標(biāo)良好。 （七）人員要求。項(xiàng)目經(jīng)理及技術(shù)負(fù)責(zé)人須具有5年以上工作經(jīng)驗(yàn)，并具有2個(gè)以上成功實(shí)施的類似環(huán)保項(xiàng)目。 （八） 投標(biāo)單位須繳納5萬元投標(biāo)保證金。投標(biāo)保證金匯入行信息如下： 戶名：重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司 開戶行：中國農(nóng)業(yè)銀行重慶涪陵分行營業(yè)部 賬號：31-610101040111112 三、招標(biāo)日程安排 （一）投標(biāo)咨詢及現(xiàn)場查勘時(shí)間：2019年12月27—2020年1月10日。 （二）報(bào)名時(shí)間：2020年1月5—1月12日，報(bào)名通過電子郵件方式報(bào)名。報(bào)名信息發(fā)送至[email protected]。 （三）現(xiàn)場開標(biāo)時(shí)間：2020年1月16日上午9:30。 （四）開標(biāo)地點(diǎn)：重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司二樓1會(huì)議室。 四、投標(biāo)咨詢 （一）技術(shù)相關(guān)咨詢 聯(lián)系人：何家林 聯(lián)系電話：13609472995 （二）招投標(biāo)咨詢 聯(lián)系人：張婉華 聯(lián)系電話：13983346601 郵箱：[email protected] 附件：1.眉山基地MVR總承包項(xiàng)目招標(biāo)說明書 2.眉山基地MVR招標(biāo)技術(shù)要求 3.眉山基地MVR工藝要求 重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司 2019年12月27日
為使我公司物資采購活動(dòng)公開、公正，同時(shí)進(jìn)一步充實(shí)、優(yōu)化供應(yīng)商隊(duì)伍，公司決定對2020年度主要供應(yīng)物資進(jìn)行公開招標(biāo)采購。熱忱歡迎相關(guān)物資生產(chǎn)商或經(jīng)銷商報(bào)名投標(biāo)，誠邀有實(shí)力的供應(yīng)商加盟，同耕共贏，共謀發(fā)展。 一、招標(biāo)項(xiàng)目：詳見《采購物資清單》 二、時(shí)間安排 1、投標(biāo)報(bào)名時(shí)間：2019年11月25日-12月5日。 2、投標(biāo)保證金繳納時(shí)間：2019年12月12日前。 3、現(xiàn)場開標(biāo)時(shí)間：2019年12月18日8:30-12:30 三、開標(biāo)地點(diǎn)：重慶市涪陵區(qū)涪陵飯店 四、聯(lián)系人：招標(biāo)辦 張婉華 023-72257364 13983346601 [email protected] 五、其他內(nèi)容詳見《重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司2020年度物資采購招標(biāo)說明書》及相關(guān)附件。 附：2020年度供應(yīng)物資招標(biāo)說明書 2020年采購物資清單 重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司 二〇一九年十一月二十五日
重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司擬就東北基地遼寧開味公司蒸汽管網(wǎng)采購及安裝工程項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo)采購，誠邀滿足相關(guān)條件的企業(yè)參與投標(biāo)?，F(xiàn)就相關(guān)事項(xiàng)公告如下： 一、項(xiàng)目名稱及招標(biāo)內(nèi)容詳見《東北基地遼寧開味公司蒸汽管網(wǎng)采購及安裝工程項(xiàng)目技術(shù)文件》。 二、投標(biāo)單位資質(zhì)等相關(guān)要求 具有有效的企業(yè)證照資料，注冊資金在200萬元以上，具備與本項(xiàng)目相適應(yīng)的壓力容器及管道安裝制造、施工資質(zhì)（包含但不限于制造資質(zhì)和壓力容器及管道設(shè)計(jì)、制造許可證等），財(cái)務(wù)狀況良好，有完整的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。 三、招標(biāo)日程安排 （一）投標(biāo)咨詢及現(xiàn)場查勘時(shí)間：2019年9月2—9月12日。 （二）報(bào)名時(shí)間：2019年9月12—9月22日，報(bào)名通過電子郵件方式報(bào)名。報(bào)名信息發(fā)送至[email protected]。 （三）現(xiàn)場開標(biāo)時(shí)間：2019年9月27日上午9:30。 （四）開標(biāo)地點(diǎn)：重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司二樓會(huì)議室。 四、投標(biāo)咨詢 （一）技術(shù)咨詢及相關(guān)圖紙所取 聯(lián)系人：方明強(qiáng) 聯(lián)系電話：17783759067 劉俊杰 聯(lián)系電話：18183011173 （二）招投標(biāo)咨詢 聯(lián)系人：張婉華 聯(lián)系電話：13983346601 郵 箱：[email protected] 附件： 東北基地5萬噸泡菜項(xiàng)目蒸汽管網(wǎng)技術(shù)文件 ； 遼寧開味室外蒸汽管網(wǎng)施工設(shè)計(jì)圖； 遼寧開味鍋爐及輔助設(shè)備施工設(shè)計(jì)圖; 開味公司蒸汽官網(wǎng)系統(tǒng)招標(biāo)說明書。 重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司 2019年8月30日
受振涪農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡稱振涪公司）委托，重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司擬就其榨菜擠壓脫水設(shè)備及看筋盆設(shè)備進(jìn)行公開招標(biāo)采購，誠邀滿足相關(guān)條件的企業(yè)參與投標(biāo)?，F(xiàn)就相關(guān)事項(xiàng)說明如下： 一、項(xiàng)目概況及招標(biāo)內(nèi)容。本項(xiàng)目為振涪公司委托涪陵榨菜集團(tuán)進(jìn)行統(tǒng)一招標(biāo)，通過招標(biāo)確定中標(biāo)單位和中標(biāo)價(jià)格，具體業(yè)務(wù)洽談、合同簽訂、款項(xiàng)支付等相關(guān)業(yè)務(wù)事宜，由振涪公司或振涪公司委托的合作社在本次招標(biāo)確定的中標(biāo)方和中標(biāo)價(jià)范圍內(nèi)自行實(shí)施。招標(biāo)內(nèi)容詳見隨附的《招標(biāo)技術(shù)文件》。 二、投標(biāo)單位資質(zhì)等相關(guān)要求 1.具有獨(dú)立的法人資格和有效的證照資料，注冊資金100萬元以上。（有成功制作及銷售經(jīng)驗(yàn)的看筋盆設(shè)備廠家可適當(dāng)放寬注冊資金條件限制）。 2.具有同類設(shè)備生產(chǎn)制造資質(zhì)和制作經(jīng)驗(yàn)，具有3年以上類似設(shè)備從業(yè)經(jīng)驗(yàn)（須提供合同等相關(guān)文件）。 3.有較強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)實(shí)力，能根據(jù)招標(biāo)方的技術(shù)要求調(diào)整設(shè)備的適應(yīng)性與匹配度。 4.財(cái)務(wù)狀況和銀行資信良好。 三、招標(biāo)日程安排 1.公告時(shí)間：2019年9月5日 2.投標(biāo)咨詢及現(xiàn)場查勘時(shí)間：2019年9月5-9月15日 3.報(bào)名時(shí)間：2019年9月5日- 9月15日 4.現(xiàn)場開標(biāo)時(shí)間：2019年9月20日 5.開標(biāo)地點(diǎn)：榨菜集團(tuán)二樓會(huì)議室 四、投標(biāo)咨詢 1.技術(shù)相關(guān)咨詢 聯(lián)系人：譚永紅 聯(lián)系電話：13896638101 2.招投標(biāo)咨詢 聯(lián)系人：張婉華 聯(lián)系電話：13983346601 郵 箱：[email protected] 3.其他咨詢 聯(lián)系人：楊小強(qiáng) 聯(lián)系電話：18602364122 附件：筋皮（菜皮）擠壓脫水設(shè)備招標(biāo)技術(shù)方案、振涪公司榨菜生產(chǎn)設(shè)備招標(biāo)說明書 重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司 2019年9月5日
重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司擬就遼寧基地開味公司廠區(qū)采暖系統(tǒng)工程進(jìn)行公開招標(biāo)采購，誠邀滿足相關(guān)條件的企業(yè)參與投標(biāo)?，F(xiàn)就相關(guān)事項(xiàng)公告如下： 一、招標(biāo)項(xiàng)目：遼寧基地開味公司廠區(qū)采暖系統(tǒng)工程項(xiàng)目 二、具體日程安排 （一）投標(biāo)咨詢及現(xiàn)場查勘時(shí)間：2019年8月28—9月8日。 （二）報(bào)名時(shí)間：2019年9月8—9月20日，報(bào)名為電子郵件方式報(bào)名，報(bào)名信息發(fā)送至[email protected]。 （三）現(xiàn)場開標(biāo)時(shí)間：2019年9月25日上午9:30。 （四）開標(biāo)地點(diǎn)：重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司二樓會(huì)議室。 三、投標(biāo)單位資質(zhì)要求 （一）具有有效的企業(yè)證照資料，注冊資金在500萬元以上。 （二）具備與本項(xiàng)目相適應(yīng)的特種設(shè)備制造許可證。 （三）財(cái)務(wù)狀況良好。 （四）有完整的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。 （五）投標(biāo)單位須繳納2萬元投標(biāo)保證金。 四、投標(biāo)咨詢 （一）業(yè)務(wù)咨詢及相關(guān)圖紙索取 方明強(qiáng) 17783759067 （二）投標(biāo)相關(guān)咨詢 張婉華 13983346601 [email protected] 附件：1、采暖系統(tǒng)招標(biāo)技術(shù)文件； 2、東北基地開味公司廠區(qū)采暖項(xiàng)目招標(biāo)說明書； 重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司 二〇一九年八月二十八日
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