1月30日，在重慶時尚潮流地標解放碑中央商務(wù)區(qū)，一場多巴胺色系的爆品發(fā)布秀精彩上演。由重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作專班、重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、重慶市經(jīng)濟信息委、重慶商務(wù)委、涪陵區(qū)人民政府指導(dǎo)，重慶市涪陵榨菜集團主辦的烏江脆口榨菜爆品升級打造發(fā)布會正式舉行。該場發(fā)布會以“中國榨菜 脆響全球”為主題，烏江脆口榨菜系列產(chǎn)品——烏江脆口榨菜芯、烏江小脆口正式升級發(fā)布，重慶“爆品”培育計劃展示出乘勢而上的良好勁頭。 中國榨菜亮相時尚地標 與全球共享鮮脆一刻國民小菜走進解放碑中心舞臺，世界榨菜之鄉(xiāng)遇上時尚文化地標，重慶“爆品”培育計劃在2024年伊始就再次發(fā)力。烏江脆口榨菜作為重慶“爆品”軍團的代表性品牌之一，通過本次發(fā)布會也向社會各界展示出其尋求品牌年輕化、堅持產(chǎn)品創(chuàng)新的決心和毅力。 本次發(fā)布會以榨菜的“脆”為核心元素，通過情景化舞蹈、快閃視頻、現(xiàn)場互動等環(huán)節(jié)設(shè)置，將烏江脆口榨菜“鮮脆爽口”的特征進行了形象展示。發(fā)布會中，國民下飯菜不再局限于早餐配菜，提出了“一日五餐”的全食用場景應(yīng)用，覆蓋現(xiàn)代主流人群的一日三餐、下午茶、夜宵等，向即食化、休閑化方向進行嘗試。 發(fā)布會過程中，來自榨菜產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域的專家、學者、研究人員將青菜頭種植及農(nóng)業(yè)科技成果、百年榨菜傳承與創(chuàng)新、榨菜年輕化潮流新品等一一進行展現(xiàn)，向大眾展示出榨菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的強勁勢頭。 五大爆款基因助力爆品出圈 烏江脆口榨菜爽脆出道爆品出圈離不開深植產(chǎn)品的爆款基因，烏江脆口榨菜憑借五大產(chǎn)品優(yōu)勢，借重慶“爆品”培育計劃，正式進入提檔升級的新階段。 1、天賦異稟：來自世界榨菜之鄉(xiāng)的自然饋贈 涪陵榨菜之所以被國人青睞百年，與其獨特的原產(chǎn)地是分不開的。神秘的北緯30°穿越涪陵，為榨菜原料青菜頭提供了得天獨厚的生長環(huán)境。同時，侏羅紀時期巖石風化的紫色土壤含多種微量元素和礦物水流，孕育出的青菜頭不僅肉質(zhì)飽滿、質(zhì)地脆嫩，還含有多種營養(yǎng)元素。得益于此，烏江榨菜天生就具備了許多營養(yǎng)價值，它含有15種氨基酸、16種微量元素和膳食纖維。此次發(fā)布的烏江脆口系列還采用青菜頭的核心部位，鮮脆爽口、開味又健康，是佐餐下飯的天然伴侶。 2、百年榨菜：傳承非遺工藝，堅持科技創(chuàng)新 涪陵榨菜自1898年誕生以來，已歷經(jīng) 120 余年發(fā)展，與德國甜酸甘藍、法國酸黃瓜并稱“世界三大名腌菜”。細數(shù)歷史，涪陵榨菜的發(fā)展史就是一部創(chuàng)新史，從邱壽安創(chuàng)新青菜頭腌制方法發(fā)明榨菜，到壇裝發(fā)展為袋裝實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，再到自動化、機械化、智能化大規(guī)模生產(chǎn)，榨菜制作工藝不斷推陳出新。 烏江榨菜作為涪陵榨菜代表品牌，繼承了傳統(tǒng)榨菜非遺制作工藝“三腌三榨”，同時堅持傳承不守舊、創(chuàng)新不忘本，大膽推進工藝技術(shù)創(chuàng)新，比如改變傳統(tǒng)榨菜產(chǎn)品的真空包裝工藝，率先取消防腐劑在產(chǎn)品中的添加，采用巴氏滅菌技術(shù)、充氮保鮮，在中國醬腌菜行業(yè)中掀起無防腐劑革命，極大拓展了涪陵榨菜后來的發(fā)展空間。 3、減鹽升級：打造“健康榨菜新標桿” 近幾年，伴隨健康消費大潮，烏江榨菜掀起了榨菜產(chǎn)業(yè)的“健康革命”。早在2022年，烏江榨菜就聯(lián)合人民日報社健康時報發(fā)布《中國健康榨菜綠皮書》，提出健康榨菜五大標準。同時，烏江榨菜對產(chǎn)品進行減鹽健康升級，全系產(chǎn)品實現(xiàn)減鹽30%以上，老人小孩都可放心吃。如今又推出烏江小脆口這一年輕化的佐餐開味菜，榨菜芯產(chǎn)品更是實現(xiàn)減鹽50%，達到可即食程度。 榨菜產(chǎn)品的健康升級，離不開烏江產(chǎn)品團隊的潛心研究。為了實現(xiàn)榨菜“減鹽不減味”，他們突破“粗放脫鹽”、“脫鹽同時脫掉營養(yǎng)物質(zhì)”的難點，研發(fā)出淺鹽窖藏加香漬制工藝、“精準控鹽”工藝、柵欄技術(shù)工藝等，讓輕鹽榨菜在實現(xiàn)健康升級的同時，沒有丟失任何開味功能。 4、年輕出圈：與年輕人共舞新食代 當前，社會消費需求日益多元化、個性化、年輕化，烏江榨菜近幾年在品牌年輕化上動作頻頻。 去年烏江榨菜聯(lián)合年輕人聚集的視頻互動平臺B站推出聯(lián)名款粉色榨菜，引發(fā)行業(yè)熱議“烏江榨菜變潮了”、“烏江榨菜更懂年輕人了”。而這次發(fā)布的烏江小脆口產(chǎn)品，大膽采用撞色設(shè)計，將榨菜原料青菜頭進行卡通化IP形象設(shè)計。這款產(chǎn)品擁有“輕鹽”、“低脂”、“低卡”的特點，不僅可以佐餐下飯，還可以作為休閑零食，打破了榨菜品類的消費場景。 目前，烏江榨菜已在全球熱銷了150億包，遠銷80多個國家和地區(qū)。無論是在大洋彼岸的大型超市，還是歐洲大陸的社區(qū)便利店，亦或是中東的華商聚居區(qū)，都能看到烏江榨菜身影。烏江榨菜早已成為海外游子難以忘懷的飲食符號，也成為連接榨菜文化與不同膚色人們之間的美食紐帶。 本次爆品發(fā)布會就有來自全球的榨菜美食愛好者，共同為中國榨菜站臺。過程中，各個國家的榨菜美食愛好者依次向世界展現(xiàn)烏江脆口榨菜爆品系列各個產(chǎn)品，并用各國母語喊出“中國榨菜 脆響全球”的主題，有效傳遞了榨菜文化。 引領(lǐng)榨菜產(chǎn)業(yè)升級 為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻“烏江”智慧作為一家深植農(nóng)產(chǎn)品加工的企業(yè)，涪陵榨菜集團積極響應(yīng)政府號召，為涪陵區(qū)乃至重慶市的食品及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻著自己的力量。長久以來，公司推行著“一個保護價兩份保證金一條利益鏈”的聯(lián)結(jié)機制，實現(xiàn)“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”榨菜原料訂單生產(chǎn)經(jīng)營模式，帶動涪陵及周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和50多萬菜農(nóng)增收。 “一花獨放不是春，百家齊放春滿園?！备⒘暾ゲ思瘓F一直致力于榨菜行業(yè)標準化推廣和智能化建設(shè)。公司參與制定了5項國家行業(yè)標準，528項各類企業(yè)技術(shù)標準。早在2019年，公司便建成榨菜行業(yè)首條智能化生產(chǎn)線，在提升生產(chǎn)效率的同時，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，最大化減少人工干預(yù)。 現(xiàn)在，位于涪陵高新區(qū)的“中國榨菜城”涪陵烏江榨菜綠色智能化生產(chǎn)基地項目正在火熱進行中。該項目系涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級示范項目，建成后將具備年產(chǎn)60萬噸榨（泡）菜及川調(diào)類醬產(chǎn)品的加工能力，助力重慶涪陵成為全球榨（泡）菜出口基地。 伴隨著烏江脆口榨菜爆品的發(fā)布，重慶爆品培育計劃后勁不斷增強，已進入快車道，打造“爆品”、“爆款”、“爆點”的行動正在逐次推進中。而借重慶爆品培育計劃，烏江的第二支大單品打造也進入“加速度”節(jié)奏中。當前涪陵榨菜集團已出臺相關(guān)銷售和推廣支持政策，助力把烏江脆口榨菜打造成為公司第二支10億大單品。 今后，烏江榨菜將以此次爆品培育計劃為契機，繼續(xù)推動榨菜輕鹽健康升級和品牌年輕化。公司將以“健康、多元、便捷、精致”的未來飲食需求為出發(fā)點，堅持產(chǎn)品創(chuàng)新，注重消費者溝通，繼續(xù)推動榨菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓“中國榨菜 脆響全球”！...
1月30日，在重慶時尚潮流地標解放碑中央商務(wù)區(qū)，一場多巴胺色系的爆品發(fā)布秀精彩上演。由重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)...
烏江榨菜醬是烏江最新推出的高品質(zhì)榨菜醬產(chǎn)品，是以榨菜+豆瓣醬為主料的榨菜醬。 “百搭鮮脆的烏江輕鹽榨菜?！奔由稀按ú酥?..
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1萬公斤榨菜自動切分成丁、片、絲，1個小時！1萬公斤榨菜通過智能化脫鹽實現(xiàn)食鹽含量穩(wěn)定，1個小時！5000公斤榨菜均勻拌...
爆竹傳吉語，臘梅報新春，亥時看入戶，豬歲喜盈門。2月1日下午，涪陵榨菜集團2018年度總結(jié)表彰大會在長江師范學院拏云學生活動中心隆重召開。本次大會以“適應(yīng)變化，主動改變”為主題。集團公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員、總部機關(guān)、三大生產(chǎn)基地、各子公司等千余名員工歡聚一堂、喜迎新春。 會上，集團公司董事長周斌全對2018年度工作做了總結(jié)回顧，對2019年任務(wù)目標和工作進行了部署安排。集團公司領(lǐng)導(dǎo)分別與目標責任人現(xiàn)場簽訂了目標責任了，各責任人明確了目標任務(wù)并作承諾。會議對2018年表現(xiàn)突出，業(yè)績優(yōu)秀的十大金牌員工、先進集體、先進個人、創(chuàng)新項目負責人及銷售業(yè)績突出、各項推廣活動執(zhí)行優(yōu)秀者進行了表彰，集團公司鼓勵大家要以他們?yōu)闃藯U，忠誠公司，遵章守紀、廉潔從業(yè)、敢于擔當、善于管理、做出表率、勇于創(chuàng)新，為百億烏江夢的實現(xiàn)做出新的貢獻！ 會議期間，穿插了由公司機關(guān)、生產(chǎn)、銷售各系統(tǒng)自編自演的舞蹈、情景劇、達人秀、朗誦等節(jié)目表演，會議現(xiàn)場抽福袋，送錦鯉，精彩連連?！度盒琴R歲》、《烏江達人秀》、《小勇說事之賺錢了》、《菜鄉(xiāng)節(jié)拍》精彩紛呈，生動的展現(xiàn)了集團各崗位員工的愛崗敬業(yè)、拼搏奮斗的精神。 踏著夢想的節(jié)拍，奔跑追夢的2019已向我們走來，時代飛速變遷，環(huán)境加速變化，我們要適應(yīng)變化，主動改變，緊跟時代步伐，搭上時代發(fā)展的快車，為實現(xiàn)百億烏江而不懈奮斗！
一、招標項目：重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司（招標方）就白鶴梁榨菜廠鹽水MVR蒸發(fā)系統(tǒng)設(shè)備采購項目向國內(nèi)專業(yè)從事蒸發(fā)系統(tǒng)設(shè)備制造的公司進行公開招標。誠邀滿足相關(guān)資質(zhì)要求的設(shè)備廠家參與投標。具體參數(shù)級相關(guān)要求詳見《白鶴梁廠鹽水MVR蒸發(fā)系統(tǒng)設(shè)備招標說明書》 二、具體日程安排 1.現(xiàn)場查勘：2017年12月1日- 12月8日 2.投標報名及咨詢時間：2017年12月1日- 12月18日 3.投標截止時間：2017年12月20日 標書（含紙質(zhì)版及電子版資質(zhì)文件、技術(shù)標、商務(wù)標）投遞方式：開標當日簽到時遞交至招標辦張婉華處。 4.開標時間：2017年12月20日上午9:30；地點：重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司二樓會議室 三、投標咨詢 1.技術(shù)咨詢：謝 曄 13509465352 2.投標咨詢：張婉華 13983346601 郵箱：[email protected] 附件：白鶴梁廠鹽水MVR蒸發(fā)系統(tǒng)設(shè)備招標說明書 重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司 二〇一七年十一月三十日
10月24日下午，涪陵區(qū)委書記李洪義、區(qū)政府常務(wù)副區(qū)長杜海波及區(qū)委辦、區(qū)農(nóng)委、區(qū)國土局、區(qū)環(huán)保局、區(qū)規(guī)劃局、區(qū)國資委、江北街道等單位負責人一行到我公司現(xiàn)場調(diào)研并座談，集團公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員參會。 區(qū)委書記一行首先調(diào)研了公司江北榨菜原料加工廠窖池群，隨后在二樓會議室開展座談。集團公司董事長周斌全對今年1-9月份的生產(chǎn)經(jīng)營情況、抓黨建方面成果和未來發(fā)展規(guī)劃進行了匯報，重點講解了公司在管理、技改和環(huán)保方面的工作，表示要順應(yīng)習總書記“長江經(jīng)濟帶共抓大保護，不搞大開發(fā)”、“綠水青山就是金山銀山”的綠色發(fā)展理念。同時匯報了我公司目前面臨的需要協(xié)調(diào)解決的問題，希望得到政府方面的支持。參會單位負責人分別就我公司面臨的問題提出解決方案，并落實責任部門，對公司發(fā)展提出建議，助力榨菜集團更好更快發(fā)展。 會上，區(qū)政府常務(wù)副區(qū)長杜海波對公司近年的發(fā)展表示肯定，涪陵榨菜在行業(yè)創(chuàng)造了奇跡，但在升級擴能上還將面臨很多困難。集團公司在環(huán)保方面的思路很正確，要堅定不移地走下去，這是榨菜集團飛越的起點，騰飛的基石。 最后，區(qū)委書記李洪義就本次調(diào)研會議做了總結(jié)講話。李書記先傳達了市委書記陳敏爾在渝西片區(qū)各區(qū)工作座談會上的會議精神，陳書記對榨菜集團十分重視和關(guān)注，指示涪陵榨菜集團要堅持以人民為中心的發(fā)展思想，把涪陵榨菜做大做強。隨后李書記進一步強調(diào)，一是榨菜集團要抓好領(lǐng)導(dǎo)班子換屆工作，換出新氣象、新思想、新氛圍，開啟發(fā)展新時代；二是要講政治、抓好黨建工作，充分發(fā)揮黨建作用，促進業(yè)務(wù)工作開展；三是要心無旁騖抓主業(yè)發(fā)展，重視技術(shù)改造和產(chǎn)品質(zhì)量，要有危機意識；四是要抓好環(huán)保工作，高度重視、立足長遠，肩負龍頭企業(yè)責任。榨菜集團有信心在區(qū)委區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，抓好企業(yè)發(fā)展，把涪陵榨菜集團做大、做優(yōu)、做強。
重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司 銷售物流招標公告 重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司是一家以榨菜為根本，立足于佐餐開味菜領(lǐng)域快速發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)集團，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)，行業(yè)唯一的一家上市公司。公司依托涪陵榨菜原產(chǎn)地域優(yōu)勢，經(jīng)過20多年的快速發(fā)展，年生產(chǎn)能力己達20萬噸，產(chǎn)品銷售全國各地。每年產(chǎn)品銷售運輸費用過億元。為了優(yōu)化配置物流運輸資源，提高效率，合理降低成本，本著互惠互利的原則，對公司產(chǎn)成品銷售物流運輸進行整體對外公開招標，誠邀有相關(guān)資質(zhì)的運輸單位同耕共贏、共謀發(fā)展，現(xiàn)將具體事項公告如下： 一、 項目名稱及招標內(nèi)容 重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司產(chǎn)成品銷售運輸項目招標。該項目包含14個標段，每個標段內(nèi)有若干個干線站點以及相對應(yīng)的二次分發(fā)到站區(qū)域。具體內(nèi)容詳見《招標說明書》 二、投標單位資質(zhì)及限制性要求 1.投標單位須是專業(yè)的物流企業(yè)（包括有汽車運輸資源的鐵路和水路物流企業(yè)），具有運輸經(jīng)營的資質(zhì)證明，注冊資本人民幣100萬元及以上，注冊時間五年及以上，具備三年以上快消品物流營運經(jīng)驗。 2.不接受個人掛靠物流企業(yè)投標或兩家及以上物流公司聯(lián)合投標。 3.公路物流運輸企業(yè)要求自有或掛靠車輛不低于5輛（需提供車輛行駛證復(fù)印件）。 4.投標單位運輸車輛要足額向保險公司投保，能夠承擔運輸過程中人身安全、貨物丟失、毀損等風險，近三年無重大安全事故記錄 5.講誠信，提供7×24小時優(yōu)質(zhì)服務(wù)，信息溝通渠道流暢，確保貨物安全、快速（在規(guī)定時間內(nèi)提、送貨）到達指定地點，無不良信用記錄。 6.開具運輸增值稅專用發(fā)票（11%稅率），近三年無不良稅務(wù)記錄。 三、時間安排 1.投標報名時間：2017年 10月18日- 10月26日； 2.報名單位資格審查及審查結(jié)果公布時間：2017年10月30日前； 3.投標保證金繳納時間：2017年11月15日前； 4.現(xiàn)場開標時間：2017年11月16日。 四、投標咨詢 1.運輸線路相關(guān)咨詢 聯(lián)系人：楊壽權(quán) 聯(lián)系電話：18996860338 2.其他咨詢 聯(lián)系人：張婉華 聯(lián)系電話：13983346601 [email protected] 附件：銷售物流招標說明書 重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司 二〇一七年十月十七日
10月12日，涪陵榨菜集團召開會議，專題學習貫徹重慶市委書記陳敏爾同志在主城片區(qū)、渝東北片區(qū)、渝東南片區(qū)和渝西片區(qū)區(qū)縣工作座談會（以下簡稱四個片區(qū)會議）會議精神。集團公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員、榨菜事業(yè)部、惠通公司、各子公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員、總部管理人員參加了會議。集團公司黨委書記、董事長周斌全主持會議，并傳達了陳敏爾書記在四個片區(qū)會議講話的主要精神。 會議指出，陳敏爾書記在四片區(qū)會議上的講話，是深學篤用習近平總書記系列重要講話和黨中央治國理政新理念新思想新戰(zhàn)略的集中體現(xiàn)，是貫徹落實習近平總書記“7·26”重要講話、推動長江經(jīng)濟帶發(fā)展座談會重要講話和視察重慶重要講話精神的具體舉措和一系列部署要求，具有很強的政治性和指導(dǎo)性。 周董事長在會議中要求，提高思想意識水平，提高戰(zhàn)斗力。牢固樹立“四個意識”，扎實推進“兩學一做”，結(jié)合公司實際，突出重點工作，狠抓落實。要轉(zhuǎn)變思維方式，確定新的思維方法，加大力度做好鹽水治理工作，走生態(tài)優(yōu)先綠色發(fā)展之路。
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