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? ? ? ?（品質(zhì)部 汪莉）三鹿奶粉事件發(fā)生后，公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視產(chǎn)品質(zhì)量安全，為向廣大消費(fèi)者提供更綠色、健康、安全的榨菜產(chǎn)品，吸取三鹿奶粉血的教訓(xùn)，2008年10月 14日，按高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)質(zhì)量的要求，在公司總經(jīng)辦會(huì)議室，由涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理周斌全親自主持召開(kāi)了食品安全專題研討會(huì)，公司副總經(jīng)理 趙平、總經(jīng)理助理賀云川、品質(zhì)管理部經(jīng)理秦曉萍、供應(yīng)部經(jīng)理陳林、認(rèn)證辦汪莉等人員參加了會(huì)議。 會(huì)上，周總組織參會(huì)人員圍繞采購(gòu)產(chǎn)品中可能含有的食品添加劑或有害物質(zhì)，原料、產(chǎn)品生產(chǎn)藝過(guò)程中可能產(chǎn)生的有害物質(zhì)，收購(gòu)原料在加工過(guò)程中可能人為添加的 有害物質(zhì)或食品添加劑以及產(chǎn)品配料中食品添加劑規(guī)范使用等方面進(jìn)行研討。在研討過(guò)程中，大家踴躍發(fā)言，群策群力，將各環(huán)節(jié)有可能的危害進(jìn)行了認(rèn)真分析，并 科學(xué)地提出預(yù)防措施.
? ? ? ?針對(duì)討論的情況，按國(guó)家法律法規(guī)和相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，周總要求公司對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)可能產(chǎn)生的危害必須納入HACCP體系控制，并明確了其 管理責(zé)任部門(mén)、配置資源（包括增設(shè)檢測(cè)設(shè)備）、控制人員、控制方法（包括檢測(cè)方法）、監(jiān)督執(zhí)行部門(mén)或人員等措施，以確保有效預(yù)防可能的危害，保證產(chǎn)品的質(zhì) 量，保障消費(fèi)者生命安全。 以本次會(huì)議精神為指導(dǎo)，我們相信，在公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視產(chǎn)品質(zhì)量安全下，在各部門(mén)、生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格控制下，我司產(chǎn)品質(zhì)量安全一定能邁上全新的臺(tái)階，一定能向廣 大消費(fèi)者奉獻(xiàn)更綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的榨菜產(chǎn)品，讓消費(fèi)者生活更加有滋有味。