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? ? ? ?（出口業(yè)務(wù)科 張婉華、袁媛）由于受到國(guó)內(nèi)外的各種不確定因素的影響，今年各個(gè)出口企業(yè)都面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。而作為我們榨菜企業(yè)來(lái)說(shuō)，08年以來(lái)的榨菜原、輔材料價(jià) 格以及包裝、運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)品成本持續(xù)上漲致使產(chǎn)成品成本大幅提升，人民幣持續(xù)升值，同時(shí)輸日“毒餃子”事件以來(lái)，多數(shù)日本民眾談中國(guó)食品色變并拒買(mǎi)中國(guó)食品， 此種情況下，國(guó)家質(zhì)檢總局從3月份開(kāi)始由禁止食品出口日本轉(zhuǎn)為在增加檢測(cè)項(xiàng)目的前提下限制出口，極大地增加了榨菜的出口成本并抬高了出口的門(mén)檻，而日本當(dāng) 局對(duì)中國(guó)食品的檢驗(yàn)更是苛刻，單就對(duì)榨菜農(nóng)殘的檢測(cè)項(xiàng)目就高達(dá)173項(xiàng)……諸多不利因素使我公司的出口業(yè)務(wù)舉步維艱。 在這種不利的情況下，公司領(lǐng)導(dǎo)給予了我們科室更多的關(guān)心與支持，指導(dǎo)我們尋找拓展業(yè)務(wù)的出路，我們自己更是時(shí)刻在思考接下來(lái)的業(yè)務(wù)工作該如何開(kāi)展？
? ? ? ?后來(lái)經(jīng) 過(guò)反復(fù)思索與討論，最終決定08年的出口業(yè)務(wù)工作按以下思路來(lái)開(kāi)展： 轉(zhuǎn)移主要海外市場(chǎng)，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)香港市場(chǎng) 多年以來(lái)，日本市場(chǎng)就是我司的主要市場(chǎng)，銷量基本占到整個(gè)海外市場(chǎng)銷量的一半，但面臨今年異常嚴(yán)峻的輸日食品形勢(shì)，諸多日本客戶對(duì)我司產(chǎn)品持觀望態(tài)度，導(dǎo) 致我們幾乎失去了日本市場(chǎng)，此時(shí)若依然把工作重點(diǎn)全部放在日本市場(chǎng)上，勢(shì)必會(huì)極大影響出口業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)。同時(shí)輸日榨菜隨時(shí)會(huì)受到由于政治因素引起的食品安全 問(wèn)題的影響，再加上中日貿(mào)易摩擦、技術(shù)壁壘不斷，此種情況下，出口至日本的食品風(fēng)險(xiǎn)極大，而且利潤(rùn)極薄。為了在此種情況下保持出口業(yè)務(wù)的穩(wěn)定增長(zhǎng)，只能另 辟蹊徑，尋找新的突破。香港作為我司的一個(gè)重要市場(chǎng)，消費(fèi)者同是華人，消費(fèi)、飲食習(xí)慣基本一致，雖然香港市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)發(fā)多年，但是多年來(lái)一直沒(méi)有較大的起 色，我們首先想到把今年的工作重點(diǎn)放在這個(gè)市場(chǎng)上，并通過(guò)這個(gè)國(guó)際中轉(zhuǎn)中心輻射其他國(guó)家與地區(qū)。于是在這個(gè)思路指導(dǎo)下，我們?cè)趯ふ倚碌目驮吹耐瑫r(shí)，主要做 好老客戶的思想工作，通過(guò)不斷與經(jīng)銷商進(jìn)行溝通，宣傳我司及我司產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，讓經(jīng)銷商全心全意的經(jīng)營(yíng)我司產(chǎn)品，降低競(jìng)品的采購(gòu)數(shù)量，從而在打擊競(jìng)品的同時(shí) 進(jìn)一步穩(wěn)固我們?cè)谙愀凼袌?chǎng)的地位。此舉取得了很好的效果，今年1-6月份，香港銷量達(dá)335噸，與去年同期相比，增幅達(dá)50%以上。只是遺憾的是，由于各 方面因素的影響，目前我司產(chǎn)品在香港僅限于流通市場(chǎng)，遲遲未能進(jìn)入商超領(lǐng)域，我們打算下一步將我司產(chǎn)品打入超級(jí)市場(chǎng)，進(jìn)一步擴(kuò)大在香港的銷售。
? ? ? ?多渠道尋找新客戶，填補(bǔ)市場(chǎng)空白 通過(guò)展會(huì)、電子商務(wù)等渠道找尋客戶信息，開(kāi)發(fā)較具潛力的市場(chǎng)。英國(guó)作為華人相對(duì)集中的歐洲國(guó)家，雖然通過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的摸索卻一直未能找尋到合適的經(jīng)銷商，借 助103屆廣交會(huì)這個(gè)平臺(tái)，我們通過(guò)與客戶的溝通與洽談，終于確定目前英國(guó)較具實(shí)力的經(jīng)營(yíng)中國(guó)食品的華人公司，并與其簽下了一個(gè)近3萬(wàn)美元的訂單，為將我 司三榨產(chǎn)品推向海外開(kāi)了一個(gè)好頭。同時(shí)我們也找尋到了了秘魯?shù)囊患夜静⑴c其開(kāi)始了合作，這填補(bǔ)了我們?cè)诤Ｍ馐袌?chǎng)的空白。
? ? ? ?克服不利因素，積極拓展美、加市場(chǎng) 由于受美元貶值和次貸危機(jī)的影響，美國(guó)經(jīng)濟(jì)放緩已是不爭(zhēng)的事實(shí)，美國(guó)多數(shù)進(jìn)口企業(yè)放緩了進(jìn)口步伐。此種情況下，我們不斷與經(jīng)銷商進(jìn)行溝通，樹(shù)立其繼續(xù)銷售 我司產(chǎn)品的信心，讓其了解到有一個(gè)可靠的大的品牌作為依托，眼下的困難只是暫時(shí)的。我們一定要克服重重困難，在同行其他企業(yè)觀望的時(shí)候，抓住時(shí)機(jī)更好的占 領(lǐng)市場(chǎng)。今年上半年，美、加市場(chǎng)也呈現(xiàn)了不同程度的增加。
? ? ? ?擴(kuò)大批次生產(chǎn)，降低批次檢驗(yàn)成本 為保證奧運(yùn)前后的出口食品安全，今年商檢國(guó)家質(zhì)檢總局加強(qiáng)對(duì)出口食品的查驗(yàn)與檢測(cè)，對(duì)所有出口產(chǎn)品實(shí)施批次查驗(yàn)，這在很大程度上提高了出口產(chǎn)品的成本。為 了保持出口產(chǎn)品在價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)，讓經(jīng)銷商有利可圖，必須考慮盡量降低產(chǎn)品成本，于是我們盡量整合出口產(chǎn)品訂單，根據(jù)客戶的需求，將相同產(chǎn)品的訂單爭(zhēng)取整合 為同一批產(chǎn)品，擴(kuò)大同一批次的產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量，由此節(jié)約產(chǎn)品檢測(cè)與查驗(yàn)成本，從而降低產(chǎn)品的出口成本，增加出口產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。 以上措施實(shí)施以來(lái)，取得了不錯(cuò)的成效，雖然在日本市場(chǎng)銷量大幅下滑的情況下，出口業(yè)務(wù)依然呈現(xiàn)了總體上漲趨勢(shì)。截止6月底，出口累計(jì)銷量比去年同期增長(zhǎng)了 20%，超過(guò)涪陵區(qū)7%的平均增幅。
? ? ? ?雖然取得了一點(diǎn)成績(jī)，下半年的形勢(shì)卻更加嚴(yán)峻，出口業(yè)務(wù)任重而道遠(yuǎn)，我們需要加倍努力。正如我很喜歡的李白的一句詩(shī)： “長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海?！敝兴磉_(dá)的積極樂(lè)觀精神一樣，我們面對(duì)困境要有乘風(fēng)破浪的勇氣和滄海揚(yáng)帆的信心！
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