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? ? ? ?（項(xiàng)目部 余邦兵）2008年4月10日下午，在涪陵區(qū)科技獎(jiǎng)勵(lì)暨科技工作會(huì)議上，重慶市科委主任、黨組書記周旭宣布成立重慶市榨菜工程技術(shù)研究中心，該中心以我公 司技術(shù)中心為依托單位，聯(lián)合西南大學(xué)、涪陵區(qū)農(nóng)科所合作共建。隨后周旭主任為榨菜工程研究中心授牌，公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理周斌全代表中心上臺(tái)接牌。 重慶市榨菜工程研究中心的成立意味著公司成為重慶市唯一一家，同時(shí)也是榨菜研究最具權(quán)威、研究水平最高的研究中心。該中心的成立將致力于解決制約榨菜產(chǎn)業(yè) 持續(xù)、健康發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)和突出矛盾，突破技術(shù)瓶頸，形成核心技術(shù)，使公司成為行業(yè)的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者，增強(qiáng)公司作為榨菜龍頭企業(yè)的科技示范和帶動(dòng)作用。
? ? ? ?該中心成立后的主要工作是對(duì)榨菜育種、榨菜栽培種植技術(shù)、榨菜生產(chǎn)工藝、榨菜生產(chǎn)設(shè)備、榨菜資源循環(huán)利用以及節(jié)能減排技術(shù)進(jìn)行研究：一是選育榨菜優(yōu)良品種 和推廣良種良法，提高青菜頭產(chǎn)量、質(zhì)量和加工適性，延長(zhǎng)青菜頭采收期，增加菜農(nóng)收入和促進(jìn)鮮銷；二是提高榨菜產(chǎn)品的技術(shù)含量和附加值，建立榨菜循環(huán)經(jīng)濟(jì)體 系，減少?gòu)U物排放，減輕環(huán)境污染，增強(qiáng)榨菜產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力；三是解決榨菜生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，為榨菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展掃清障礙；四是推進(jìn)榨菜產(chǎn)業(yè)技 術(shù)、裝備現(xiàn)代化，實(shí)現(xiàn)榨菜自動(dòng)化生產(chǎn)，解決勞動(dòng)力不足難題；五是加大對(duì)技術(shù)人員的培訓(xùn)，解決榨菜行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新人才缺乏的問(wèn)題。力爭(zhēng)通過(guò)2年的建設(shè)，將重慶 市榨菜工程技術(shù)研究中心建設(shè)成為有較高技術(shù)創(chuàng)新能力的技術(shù)平臺(tái)，提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力，支撐榨菜集團(tuán)做大做強(qiáng)。