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? ? ? ?(項(xiàng)目管理部 楊警峰)2007年8月8日，在全國(guó)人民歡慶北京奧運(yùn)會(huì)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)一周年之時(shí)，重慶市榨菜醬油國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)宣貫會(huì)在涪陵飯店舉行。參加會(huì)議的有重慶市政府 辦公廳，重慶市質(zhì)監(jiān)局、重慶市環(huán)保局、重慶市衛(wèi)生局，涪陵區(qū)委、區(qū)人大、區(qū)政府、區(qū)政協(xié)四大班子及區(qū)委辦、區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)科委等12個(gè)區(qū)級(jí)部門(mén)參加了會(huì)議。 包括涪陵榨菜集團(tuán)在內(nèi)的10余家企業(yè)代表參加了會(huì)議。重慶電視臺(tái)、重慶日?qǐng)?bào)、巴渝都市報(bào)等10余家媒體也受邀參加報(bào)道。公司領(lǐng)導(dǎo)周總、向總出席了發(fā)布會(huì)。 周總在主席臺(tái)就坐。 會(huì)議分兩個(gè)階段，前一階段是榨菜醬油標(biāo)準(zhǔn)頒布的新聞發(fā)布會(huì)，后一階段是榨菜醬油標(biāo)準(zhǔn)的宣貫培訓(xùn)會(huì)。第一階段會(huì)議由重慶市質(zhì)監(jiān)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)張宗清主持。 會(huì)上，市質(zhì)監(jiān)局副局長(zhǎng)李渝志、市環(huán)保局副局長(zhǎng)黃紅分別講了話。涪陵區(qū)委書(shū)記張鳴同志在講話中表?yè)P(yáng)了涪陵榨菜集團(tuán)為制訂榨菜醬油標(biāo)準(zhǔn)所作出的不懈努力。
? ? ? ?市政 府副秘書(shū)長(zhǎng)艾揚(yáng)同志作了重要講話，他要求涪陵區(qū)要以獲得榨菜醬油標(biāo)準(zhǔn)“通行證”為契機(jī)，促進(jìn)榨菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)重慶城鄉(xiāng)統(tǒng)籌及經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展。他還要求 市級(jí)部門(mén)要為榨菜醬油的發(fā)展護(hù)好航、保好駕、把好關(guān)，促進(jìn)榨菜醬油的做大做強(qiáng)。 在新聞發(fā)布會(huì)上，公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理周斌全同志作了“借力醬油標(biāo)準(zhǔn)，再創(chuàng)烏江輝煌”的主題發(fā)言。在發(fā)言中，周總簡(jiǎn)要回顧了我司作為榨菜醬油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草 單位，拿下醬油標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)過(guò)程。他真誠(chéng)地向市委、市政府，區(qū)委、區(qū)政府，市、區(qū)質(zhì)監(jiān)局等市、區(qū)相關(guān)部門(mén)對(duì)制訂榨菜醬油標(biāo)準(zhǔn)所作出的巨大幫助表示了真誠(chéng)的感 謝。周總最后表示，我司將以醬油標(biāo)準(zhǔn)為契機(jī)，嚴(yán)格遵守標(biāo)準(zhǔn)，宣傳標(biāo)準(zhǔn)，策劃好產(chǎn)品，將榨菜醬油賣進(jìn)千家萬(wàn)戶，繼續(xù)為做大做強(qiáng)涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)，為實(shí)現(xiàn)涪陵榨菜 集團(tuán)的騰飛而努力奮斗。 第一階段會(huì)議結(jié)束后，作為標(biāo)準(zhǔn)的起草單位，向總還就醬油標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容和起草情況向企業(yè)代表作了宣貫。會(huì)后，重慶電視臺(tái)、重慶日?qǐng)?bào)等媒體現(xiàn)場(chǎng)采訪了周總。 相關(guān)鏈接：＜重慶日?qǐng)?bào)＞８月９日新聞 　　　本報(bào)牽線，質(zhì)監(jiān)局七度赴京“陳情”，商務(wù)部批準(zhǔn)頒發(fā)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 　　　　　　　　　榨 菜 醬 油 終 獲 名 分 　　　記者 李湉湉 實(shí)習(xí)生 羅慶欽 　　本報(bào)牽線，質(zhì)監(jiān)局七度赴京“陳情”，涪陵榨菜醬油終獲“名分”——7月底，商務(wù)部批準(zhǔn)頒發(fā)了榨菜醬油標(biāo)準(zhǔn)，“正名”后的榨菜醬油將于12月起開(kāi)始上市 銷售。 　　昨日，涪陵區(qū)政府和市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合召開(kāi)會(huì)議，發(fā)布了這一消息。 　　去年底，本報(bào)以《涪陵榨菜醬油陷入困境》為題，報(bào)道了因原料和生產(chǎn)工藝與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不符，有100多年歷史的涪陵榨菜醬油不能以“醬油”名義銷售，導(dǎo)致 部分企業(yè)嚴(yán)重開(kāi)工不足甚至面臨停產(chǎn)的情況。消息見(jiàn)報(bào)的當(dāng)天，本報(bào)立即與市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)系，希望他們想法為榨菜醬油正名。市質(zhì)監(jiān)局高度重視，從去年12月到今年 7月，局長(zhǎng)張宗清和相關(guān)負(fù)責(zé)人七度赴京，和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通。經(jīng)過(guò)努力，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委同意在專家論證的基礎(chǔ)上制定有別于大豆醬油的榨菜醬油標(biāo) 準(zhǔn)。在隨后的實(shí)地考察中，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)多次對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行論證、修改。市政府也召集質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、環(huán)保、科委四部門(mén)對(duì)“行標(biāo)”的安全性進(jìn)行了全面論證，最終促 成了榨菜醬油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)。 　　
? ? ? ?在此過(guò)程中，本報(bào)陸續(xù)刊發(fā)了《涪陵榨菜醬油陷入困境》、《市質(zhì)監(jiān)局將赴京“陳情”為讓涪陵榨菜醬油獲名分》、《標(biāo)準(zhǔn)委將來(lái)渝調(diào)研 榨菜醬油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)“準(zhǔn)生”有望》等稿件。 　　“沒(méi)有《重慶日?qǐng)?bào)》的全程關(guān)注和質(zhì)監(jiān)局的全力支持，就沒(méi)有榨菜醬油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的最終出臺(tái)。”在昨日的會(huì)上，涪陵區(qū)委書(shū)記張鳴說(shuō)。 　　榨菜醬油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，對(duì)延長(zhǎng)榨菜產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)庫(kù)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有里程碑式的意義。支撐這一說(shuō)法的是這樣一組數(shù)據(jù)：涪陵榨菜年產(chǎn)量達(dá)50萬(wàn)噸，衍生75 萬(wàn)噸腌漬液，可生產(chǎn)榨菜醬油30余萬(wàn)噸，銷售收入將在6億元以上。由于缺乏“名分”，目前涪陵區(qū)榨菜腌漬液的利用率不足1%。 　　據(jù)測(cè)算，腌漬液如果不經(jīng)治理就直接排放，會(huì)對(duì)庫(kù)區(qū)水環(huán)境和榨菜產(chǎn)區(qū)土壤造成污染，治污花費(fèi)將高達(dá)1億元左右。 　　“如果不能叫醬油，走出重慶就沒(méi)人買，它會(huì)帶來(lái)兩方面的影響：一是商機(jī)流失；二是環(huán)境污染?！背藦摹?1億元到+6億元”的經(jīng)濟(jì)帳，涪陵榨菜集團(tuán)董 事長(zhǎng)周斌全先生還算了另外一筆帳：榨菜醬油產(chǎn)業(yè)獲得新生后，還可新增就業(yè)崗位上千個(gè)，節(jié)約糧食5萬(wàn)噸左右，減排1.6萬(wàn)噸有機(jī)物。 　　
? ? ? ?據(jù)悉，除了目前年產(chǎn)1萬(wàn)噸的生產(chǎn)線外，涪陵榨菜集團(tuán)將新建兩條總年產(chǎn)量為5萬(wàn)噸的榨菜醬油生產(chǎn)線，預(yù)計(jì)2009年投產(chǎn)。 [短評(píng)] 服務(wù)發(fā)展要有執(zhí)著精神 涪陵榨菜醬油終于有了“名分”，這是一件可喜可賀之事，它不但開(kāi)辟了榨菜醬油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新天地，而且對(duì)政府部門(mén)如何“執(zhí)政為民，服務(wù)發(fā)展”具有標(biāo)本意義。 　　涪陵榨菜醬油得之不易的“名分”，來(lái)自強(qiáng)大合力的作為，尤其是市質(zhì)監(jiān)局“執(zhí)政為民，服務(wù)發(fā)展”的執(zhí)著精神。 　　試想：當(dāng)初，要不是本報(bào)記者在采訪中發(fā)現(xiàn)涪陵榨菜醬油陷入困境，主動(dòng)向市質(zhì)監(jiān)局反映情況，涪陵榨菜醬油就沒(méi)有機(jī)會(huì)“正名”；要不是市質(zhì)監(jiān)局認(rèn)準(zhǔn)這件事 情意義不凡，并“咬定青山不放松”，不怕麻煩、不辭辛勞，連續(xù)七次上京“陳情”，竭盡全力爭(zhēng)取，就不會(huì)有中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)赴渝現(xiàn)場(chǎng)考察；要不是專家們實(shí)事求 是的科學(xué)態(tài)度，對(duì)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行論證、修改、調(diào)整，就不會(huì)有涪陵榨菜醬油產(chǎn)業(yè)的新生……這一環(huán)扣一環(huán)的“鏈條”，貫穿著服務(wù)發(fā)展的紅線，促成事情有個(gè)圓滿結(jié) 局。 　　此事還給我們以啟示：行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)特定產(chǎn)品的工藝、技術(shù)規(guī)定，不可能規(guī)范所有的產(chǎn)品形態(tài)及質(zhì)量要求。如果在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)了它的局限性，就應(yīng)當(dāng)以實(shí)事求是 的態(tài)度，對(duì)其進(jìn)行調(diào)整，而不是守株待兔。