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2021智博會緊扣“發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)共同繁榮”和“智能化：為經(jīng)濟(jì)賦能，為生活添彩”主題，聚焦工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)主旨。新華網(wǎng)推出“身臨其境探智”系列策劃，以前所未有的沉浸式體驗(yàn)走進(jìn)智能工廠，看見智造重鎮(zhèn)。

8月17日，新華網(wǎng)記者走進(jìn)烏江涪陵榨菜智能化工廠，采用現(xiàn)場直播的形式打探智能制造。在直播當(dāng)中，網(wǎng)友對烏江榨菜生產(chǎn)有了更深入的認(rèn)識，同時紛紛表示對產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生更有信心。

視頻中可以看到烏江涪陵榨菜智慧工廠把一個一百多年來依靠手藝人經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動的行業(yè)基本做到了數(shù)據(jù)驅(qū)動。制作榨菜的每一道工序和每一臺設(shè)備都實(shí)現(xiàn)了聯(lián)網(wǎng)運(yùn)行，設(shè)備運(yùn)行的狀態(tài)、每一個環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量、能源消耗等數(shù)據(jù)，與訂單、工序、人員進(jìn)行大數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)。

不久前，占地1040畝的烏江涪陵榨菜綠色智能化生產(chǎn)基地開工了，其中第一期重點(diǎn)新建廠房及配套用房60萬m2，原料發(fā)酵池30萬m3，形成年產(chǎn)20萬噸榨菜生產(chǎn)能力，項(xiàng)目建設(shè)總投資約33.2024億元。未來，榨菜智能制造將走得更遠(yuǎn)。2021智博會緊扣“發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)共同繁榮”和“智能化：為經(jīng)濟(jì)賦能，為生活添彩”主題，聚焦工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)主旨。新華網(wǎng)推出“身臨其境探智”系列策劃，以前所未有的沉浸式體驗(yàn)走進(jìn)智能工廠，看見智造重鎮(zhèn)。

8月17日，新華網(wǎng)記者走進(jìn)烏江涪陵榨菜智能化工廠，采用現(xiàn)場直播的形式打探智能制造。在直播當(dāng)中，網(wǎng)友對烏江榨菜生產(chǎn)有了更深入的認(rèn)識，同時紛紛表示對產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生更有信心。

視頻中可以看到烏江涪陵榨菜智慧工廠把一個一百多年來依靠手藝人經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動的行業(yè)基本做到了數(shù)據(jù)驅(qū)動。制作榨菜的每一道工序和每一臺設(shè)備都實(shí)現(xiàn)了聯(lián)網(wǎng)運(yùn)行，設(shè)備運(yùn)行的狀態(tài)、每一個環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量、能源消耗等數(shù)據(jù)，與訂單、工序、人員進(jìn)行大數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)。

不久前，占地1040畝的烏江涪陵榨菜綠色智能化生產(chǎn)基地開工了，其中第一期重點(diǎn)新建廠房及配套用房60萬m2，原料發(fā)酵池30萬m3，形成年產(chǎn)20萬噸榨菜生產(chǎn)能力，項(xiàng)目建設(shè)總投資約33.2024億元。未來，榨菜智能制造將走得更遠(yuǎn)。