烏江榨菜醬是烏江最新推出的高品質(zhì)榨菜醬產(chǎn)品，是以榨菜+豆瓣醬為主料的榨菜醬。
“百搭鮮脆的烏江輕鹽榨菜粒”加上“川菜之魂地道川渝豆瓣醬”精心炒制加工而成，猶如靈魂碰撞融合般，迸發(fā)出令人驚嘆的口味與口感。初嘗香香辣辣的味道直抵舌尖；細(xì)細(xì)品味，來自烏江榨菜鮮脆豐富的口感充斥整個口腔。下飯拌面、蘸醬夾饃、快手烹飪，加點就好吃。居家、辦公、出差、校園、旅行、露營，既便攜又實用。
1、產(chǎn)品介紹
②營養(yǎng)成分：含能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉等（參考瓶身）。
③來歷：
新消費時代之下，烏江品牌為解決消費者吃飯乏味、炒菜燒菜麻煩的難題，開發(fā)了滿足“健康”、“多元”、“便捷”、“精致”等主流消費趨勢的高品質(zhì)榨菜醬產(chǎn)品——烏江榨菜醬，滿足Z世代、新中產(chǎn)等多種消費群體，輕松搞定每一餐，提升一餐滿足感的需求。
2、產(chǎn)品特點：
烏江榨菜醬共四款產(chǎn)品，其特點如下：
鮮脆榨菜醬：醬香鮮辣，嫩脆彈牙
青椒榨菜醬：秘制燒椒，回味無窮
牛肉榨菜醬：香辣牛肉，嚼勁滿滿
麻辣榨菜醬：麻辣醬香，爽脆過癮
3、產(chǎn)品優(yōu)勢：
①烏江品牌（品質(zhì)保障）：
l 烏江品牌產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)常年保持產(chǎn)銷量第一，市場占有率第一，品牌知名度第一。
l 烏江擁有國內(nèi)外先進(jìn)設(shè)施設(shè)備打造的、以工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的智能化自動生產(chǎn)線，品質(zhì)穩(wěn)定可靠。
l 烏江品牌產(chǎn)品出口80多個國家和地區(qū)，暢銷全球，深受顧客青睞。
②來自神秘北緯30°的青菜頭（百搭、鮮脆、解膩）：
l 優(yōu)質(zhì)原料青菜頭，源自中國榨菜核心產(chǎn)區(qū)，90天以上嚴(yán)冬生長。
l 16項標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)選青菜頭，使得榨菜具有更好的鮮脆口感。
l 采用三清三洗、三腌三榨的非遺制作工藝，歷經(jīng)至少13道工藝、28道工序。
l 含15種氨基酸和16種微量元素，營養(yǎng)價值豐富，開味又健康。
l 擁有國家榨菜加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心，先進(jìn)的生產(chǎn)，上百項技術(shù)創(chuàng)新。
l 鮮脆爽口的口感受到眾多名人明星推薦，享譽(yù)中國，獲獎無數(shù)。
③榨菜汁釀造的川香豆瓣醬（川菜靈魂）：
l 采用具有榨菜風(fēng)味的高端、優(yōu)質(zhì)豆瓣醬，長達(dá)10個月的發(fā)酵曬制，鮮香、醬香味濃。
l 六步炒醬，七步成醬，豆瓣醬的醬香與榨菜的鮮香、辣椒的椒香完美融合。
l 豆瓣醬通過適度微漿化，最大程度去除辣椒籽、辣椒皮的粗糙口感，最后匠心炒制而成。
4、制作工藝：
采用精細(xì)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)工藝鍛造健康品質(zhì)產(chǎn)品。
多次研發(fā)實驗來提升榨菜醬產(chǎn)品韌、脆、彈牙的獨特口感，最終找到與產(chǎn)品原料（榨菜粒、辣椒粒、豆制品、牛肉粒等）相適配的生產(chǎn)工藝。
豆瓣醬通過適度微漿化，最大程度去除辣椒籽、辣椒皮的粗糙口感，最后匠心炒制而成；新鮮青椒通過明火燒制，燒制成率控制在70%左右，燒椒味濃郁；新鮮牛肉采取先鹵制后切，再拉油成形，肉香濃郁味道鮮美。
5、經(jīng)典吃法：
l 佐餐下飯，加點就好吃：搭配主食食用，如下飯、拌面、拌粉等。
l 快手烹飪，加點就好吃：榨菜醬燒茄子、榨菜醬蒸魚、涼拌皮蛋、牛肉榨菜醬炒飯、榨菜醬口水雞。
6、廣告口號：烏江榨菜醬，加點就好吃
7、青菜頭娃娃：
2023-12-19了解詳情
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