2021智博會(huì)緊扣“發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)共同繁榮”和“智能化：為經(jīng)濟(jì)賦能，為生活添彩”主題，聚焦工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)主旨。新華網(wǎng)推出“身臨其境探智”系列策劃，以前所未有的沉浸式體驗(yàn)走進(jìn)智能工廠，看見智造重鎮(zhèn)。
8月17日，新華網(wǎng)記者走進(jìn)烏江涪陵榨菜智能化工廠，采用現(xiàn)場(chǎng)直播的形式打探智能制造。在直播當(dāng)中，網(wǎng)友對(duì)烏江榨菜生產(chǎn)有了更深入的認(rèn)識(shí)，同時(shí)紛紛表示對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生更有信心。
視頻中可以看到烏江涪陵榨菜智慧工廠把一個(gè)一百多年來(lái)依靠手藝人經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)的行業(yè)基本做到了數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。制作榨菜的每一道工序和每一臺(tái)設(shè)備都實(shí)現(xiàn)了聯(lián)網(wǎng)運(yùn)行，設(shè)備運(yùn)行的狀態(tài)、每一個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量、能源消耗等數(shù)據(jù)，與訂單、工序、人員進(jìn)行大數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)。
不久前，占地1040畝的烏江涪陵榨菜綠色智能化生產(chǎn)基地開工了，其中第一期重點(diǎn)新建廠房及配套用房60萬(wàn)m2，原料發(fā)酵池30萬(wàn)m3，形成年產(chǎn)20萬(wàn)噸榨菜生產(chǎn)能力，項(xiàng)目建設(shè)總投資約33.2024億元。未來(lái)，榨菜智能制造將走得更遠(yuǎn)。
2021-08-20了解詳情
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